Biezpiena virtuļu recepte ir vienkārša un tiek pagatavota ļoti ātri, bet tā izrādās garšīgi garšīga. Ir situācijas, kad draugi zvana un brīdina par viņu vizīti pāris stundu laikā, šādā situācijā ir svarīgi zināt vairākas ātras receptes, biezpiena virtuļi ir viena no šīm receptēm.
Tas ir nepieciešams
-
- 500 gr. biezpiens;
- 2 olas;
- 1 glāze cukura;
- ½ tējkarotes sāls;
- 1, 5 - 2 glāzes miltu;
- 1, 5 tējkarotes cepamā soda;
- Rozīnes
- žāvēti aprikozes
- rieksti
- vaniļas
- citrona miza - pēc izvēles.
Instrukcijas
1. solis
Biezpiena virtuļi prasa ļoti maz produktu, to sagatavošana ir pilnīgi nepretencioza. Vēl viens šī ēdiena pluss ir atbrīvošanās no biezpiena, kas dažreiz kļūst garlaicīgs parastajā formā. Lai dažādotu uzturu, palutinātu sevi un savus tuviniekus, ierakstiet albumā recepte “Biezpiena donuts” ar receptēm.
2. solis
Apvienojiet biezpienu, olas, cukuru, sāli, soda un miltus.
3. solis
Puto un rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Ja vēlaties, varat pievienot citrona miziņu, rozīnes, žāvētus aprikozes, riekstus vai vaniļu.
4. solis
Katliņā uzkarsē augu eļļu un samazina karstumu.
5. solis
Veidojot virtuļus, jums nav jāpievieno vairāk miltu, nekā norādīts sastāvā. Biezpiena bumbiņas var veidot ar mitrām rokām vai ar tējkaroti, lai biezpiena masa nesadalītos.
6. solis
Biezpiena masu sarullē bumbiņās un velmē miltos, iekšpusē var pievienot pildvielu (rozīnes, žāvētas aprikozes, riekstus, miziņu, vaniļu).
7. solis
Bumbas izmērs nedrīkst būt pārāk liels, apmēram 3-4 cm diametrā, pretējā gadījumā vidusdaļa var necept.
8. solis
Biezpiena bumbiņas pamazām nolaidiet katliņā ar sviestu.
9. solis
Izvēlieties vidēju temperatūru; zemā temperatūrā virtuļu cepšanai būs vajadzīgs ilgāks laiks un tie absorbēs daudz eļļas. Ja temperatūra ir pārāk augsta, garoza izrādīsies kraukšķīga, un serdenim var nebūt laika pareizi cept.
10. solis
Maisot, nogādājiet virtuļus līdz zeltaini brūnai, pārnesiet uz caurduri, lai iztukšotu lieko eļļu.
11. solis
Virsū pārkaisa ar pūdercukuru. Trauks ir gatavs, apetīti!
Biezpiena virtuļi vidēji aizņem apmēram 30-40 minūtes.
