Biezpiens ir visnoderīgākais un garšīgākais produkts, kas ir populārs arī ēdiena gatavošanā. Katram no mums patīk pelmeņi, pīrāgi, sacepumi, siera kūkas un salāti ar biezpienu. Šim veselīgajam produktam vajadzētu būt cilvēka uzturā katru dienu, bet bērni bieži atsakās to ēst. Šodien mēs centīsimies pagatavot garšīgus biezpiena virtuļus, kurus neviens neatteiks.
Tas ir nepieciešams
- skābs krējums - 2 ēdamkarotes;
- cukurs - 100 g;
- milti - 150 g;
- olas - 2 gab;
- biezpiens - 250 g.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu gardus biezpiena virtuļus, biezpienu samaļ tā, lai nepaliktu gabaliņi. Pievieno cukuru, olas un kārtīgi samaisa.
Iegūtajai masai pievieno cieti, soda, skābo krējumu un nedaudz sāls. Visu rūpīgi samaisa.
2. solis
Biezpiena masā ielej miltus un mīca mīkstu mīklu. Pēc tam no mīklas izrullē desu un sagriež apmēram 1 centimetru biezos gabaliņos. Tie būs mūsu nākotnes garšīgie biezpiena virtuļi.
3. solis
Mazus mīklas gabaliņus sarullē bumbiņās un sarullē mannā. Tad cep tos karstā pannā lielā eļļas daudzumā.
4. solis
Pēc cepšanas uz papīra salvetēm vai dvieļiem jāizklāj garšīgi biezpiena virtuļi, lai noņemtu lieko eļļu. Pirms pasniegšanas uz trauka varat apkaisīt cukuru vai cukura pulveri.
