Lai pagatavotu garšīgus virtuļus, nav nepieciešams daudz pārtikas. Iespējams, ka mājās ir visas nepieciešamās sastāvdaļas. Es iesaku jums paplašināt savas zināšanas par kulināriju un pagatavot biezpiena virtuļus ar kefīru. Jums patiks ēdiens, kas pagatavots pēc šīs receptes.
Tas ir nepieciešams
- - biezpiens - 100 g;
- - kefīrs - 1 glāze;
- - ola - 2 gab.;
- - milti - 1, 5-2 tases;
- - cukurs - 0,5 tases;
- - sāls - šķipsna;
- - soda - šķipsna.
Instrukcijas
1. solis
Blendera traukā ielieciet kefīru kopā ar biezpienu. Maisiet šo maisījumu līdz viendabīgai masai. Ielieciet iegūto masu dziļā traukā.
2. solis
Olas ar blenderi sakuļ ar granulētu cukuru. Iegūto maisījumu pievieno biezpiena-kefīra masai. Tad ielejiet miltus tur, bet tikai obligāti izsijātus. Neaizmirstiet arī pievienot sāli un soda. Visu kārtīgi samaisa. Gala rezultāts ir virtuļu mīkla, kas ir nedaudz biezāka nekā pankūku mīkla.
3. solis
Izmantojot trauku ar dziļu dibenu, tajā ielej lielu daudzumu saulespuķu eļļas.
4. solis
No mīklas saspiežot mazus gabaliņus, sarullējiet tos bumbiņās un, izmantojot ēdamkaroti, ielieciet karstu sviestu. Apcepiet nākamos biezpiena virtuļus katrā pusē līdz zeltaini brūnai. Pārliecinieties, ka trauks nekādā veidā nedeg.
5. solis
Kad virtuļi brūnina, uzmanīgi noņemiet tos no augu eļļas. To var izdarīt vai nu ar divām dakšām, vai ar karoti ar rievu.
6. solis
Pēc biezpiena bumbiņu notraipīšanas ar papīra salvetēm vai dvieļiem tās apkaisa, piemēram, ar cukura pulveri vai granulētu cukuru. Kefīra biezpiena virtuļi ir gatavi! Pēc atdzesēšanas pasniedziet tos pie galda.
