Lai pagatavotu šo ēdienu, labāk izmantot visvairāk trekno zivju veidu. Jūs varat izmantot lasi, foreli, polloku vai mencu. Nekavējoties pievērsiet uzmanību tam, ka zivis ir ļoti pikantas, jo ir pievienots liels daudzums čili un ķiploku.
Tas ir nepieciešams
- - citronu sula
- - sāls
- - malti melnie pipari
- - 700 g zivju
- - pētersīļi
- - 1 čili pipars
- - 8-10 ķiploka daiviņas
- - 2 tomāti
- - olīvju eļļa
- - 2 sarkanās paprikas
- - 2 mazi burkāni
Instrukcijas
1. solis
Pēc visu kaulu noņemšanas sagrieziet zivis mazos gabaliņos.
2. solis
Burkānus sagriež mazos kubiņos, papriku - mazos kubiņos. Tomātus var sagriezt vairākos gabalos.
3. solis
Rūpīgi sasmalciniet čili un ķiplokus, apcepiet sastāvdaļas augu eļļā, līdz parādās bagātīgs aromāts.
4. solis
Pannas saturam pievieno burkānus, bulgāru piparus un tomātus. Maisiet sastāvdaļas un apcepiet dažas minūtes.
5. solis
Ielieciet zivju gabaliņus dārzeņu maisījumā un ielieciet trauku līdz vārīšanai uz lēnas uguns. Pirms pasniegšanas zivis bagātīgi apkaisa ar citrona sulu un rotā ar pētersīļiem.
