Daudzi cilvēki ir nonākuši situācijā, kad svētku galds ir jāapkalpo saskaņā ar visiem noteikumiem. Vai otrādi - pareizi lietojiet visas ierīces, kas izvietotas ap jūsu plāksnēm. Kas, starp citu, ir arī vairāki, piemēram, brilles. Patiesībā šajā jautājumā nav daudz noteikumu, un tos ir viegli atcerēties.
Instrukcijas
1. solis
Vissvarīgākais trauku klāšanas noteikums uz galda ir ļoti vienkāršs. Plātnes, glāzes, glāzes un galda piederumi tiek iestatīti, pamatojoties uz ēdienkarti. Visam, kas tiek izmantots vispirms, jābūt visērtāk ņemamajam.
2. solis
Tajā pašā laikā, pat ja esat ieplānojis desmit trauku maiņu, viesiem nav jāorganizē nažu un dakšiņu baterijas un plākšņu torņi. Klasiskie noteikumi iesaka izlikt ne vairāk kā trīs ierīces.
3. solis
Attālumam starp visām ierīcēm, kā arī no tām līdz galda malai jābūt 1-2 cm.
4. solis
Dakšas ir izliktas ar saliekumu uz leju pa kreisi no plāksnes. Vistuvāk tam ir galvenā ēdiena dakša, tālāk ir zivju dakša, vistālāk - salātiem.
5. solis
Naži atrodas pa kreisi ar asmeni, kas vērsts uz plāksni. Ekstrēmākais ir uzkodas. Tad, ja ēdienkartē ir zupa, ēdamkarote, zivju nazis un liels vakariņu nazis. Bet jūs varat ievietot karotes pa labi no galējā naza, un, ja nav zivju ēdiena, tad starp uzkodu bāru un ēdamistabu.
6. solis
Uzkodas plāksne tiek novietota uz karstās plāksnes, maizei - pa kreisi. Ja uz galda liek sviestu, tam paredzētais nazis tiek likts uz maizes šķīvja. Attālums starp plākšņu malu un galdu ir arī 1-2 cm.
7. solis
Deserta piederumi tiek novietoti plāksnes priekšā secībā: vispirms nazis, tad dakša un pēc tam karote vistālāk. Naža un karotes rokturi ir vērsti uz labo pusi, un dakšas ir vērstas uz kreiso pusi. Ja sagaidāmi vairāki saldie ēdieni, ir nepieciešams pilns komplekts. Kompotam nepieciešama karote, augļiem vai kūkai - nazis un dakša.
8. solis
Brilles uz galda ir sakārtotas augstumā. Kreisajā pusē ir visaugstākie konteineri, labajā pusē ir zemākie. Un tikai šampanieša glāze vienmēr stāv vispirms kreisajā pusē, neatkarīgi no tā, cik tā ir augsta. Kad tas ir pilnībā pasniegts, ievietojiet glāzes visiem pasniegtajiem dzērieniem. Ja svinības nav tik augstā līmenī, tās aprobežojas ar glāzi ūdens vai sulas, glāzi vīna vai šampanieša, glāzi stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem. Liķiera glāzes tiek pasniegtas ar kafiju.
