Nepareizas uzglabāšanas dēļ var parādīties kļūdas miltos, graudaugos un dažos citos produktos, vai arī tās var nokļūt mājā kopā ar iegādātajiem produktiem. Šādu neaicinātu viesu klātbūtne pati par sevi ir nepatīkama, ar kukaiņiem inficēto produktu kvalitāte neizbēgami samazinās, un, ja kaitēkļi ir savairojušies, no tiem var atbrīvoties, tikai izmetot visus produktus ar infekcijas pazīmēm un organizējot vispārēju tīrīšanu.. Ir daudz vieglāk novērst kukaiņu iekļūšanu jūsu virtuvē.
Tas ir nepieciešams
- - ķiploki;
- - Sarkanie pipari;
- - tērauda trose;
- - etiķis;
- - sāls šķīdums.
Instrukcijas
1. solis
Plaši pazīstams tautas līdzeklis, kas palīdz atbaidīt kaitēkļus no graudaugu un miltu krājumiem, ir parastais ķiploks. Ievietojiet nemizotu ķiploku daiviņu traukā ar neiesaiņotu pārtiku. Ķiplokus nav nepieciešams sagriezt - veseli ķiploki ir ne mazāk efektīvi, taču graudaugi un milti neizdalīs specifisku smaržu. Atbaidošu efektu rada arī lauru lapas, žāvētas citrona mizas gabals.
2. solis
Vēl viens populārs veids, kā pasargāt pārtiku no kļūdām, ir ievietot konteinerā biezas tērauda stieples gabalu vai lielu naglu. Pirms graudaugu ievietošanas tos nav nepieciešams mazgāt, lai nesāktu rūsēt, pietiek ar to, ka tos labi noslauka ar sausu drānu. Rīsos varat ievietot sarkano karsto piparu pāksti - tas ne tikai novērsīs kļūdu rašanos graudaugos, bet arī palīdzēs izvairīties no raksturīgās nepatīkamās smakas, kas ilgstoši uzglabājot rīsiem.
3. solis
Glabājiet miltus un graudaugus stikla vai plastmasas traukos ar cieši pieguļošiem vai skrūvējamiem vāciņiem. Ja gatavojat lielus miltu un graudaugu krājumus, lielāko daļu uzglabājiet vēsā, sausā vietā, ja iespējams, nedaudz pievienojot ikdienas tvertnei, kad to lietojat.
4. solis
Ja jums ir ērtāk uzglabāt miltus un rīsus audekla maisiņos, pirms tajos ielejiet pārtiku, maisiņus iemērciet fizioloģiskā šķīdumā un noskalojiet, neskalojot.
5. solis
Visbiežāk kļūdas ienāk mājā kopā ar graudaugiem un miltiem, kas iegādāti no pārdevējiem, kuri nav pietiekami atbildīgi par produktu uzglabāšanas apstākļiem, vai iegādāti pēc svara. Tāpat kukaiņi var pārvietoties maisiņos un papīra vai plastmasas maisiņos no citiem tuvumā esošiem produktiem - piemēram, no atvērta žāvētu augļu vai cietes iepakojuma. Ja pērkat rīsus un kviešu vai rudzu miltus pēc svara, rūpīgi pārbaudiet ēdienu - rīsos var redzēt mazus kāpurus, un miltos var būt mazi gabaliņi ar kukaiņu lellēm iekšpusē.
6. solis
Ja jums ir aizdomas, ka jau iegādātie produkti ir piesārņoti, ievietojiet iepakojumus, neatverot tos vienu dienu saldētavā, un tikai pēc tam ielejiet tos sagatavotos traukos. Rīsus var kārtīgi izskalot un pēc tam nožūt. Pirms uzglabāšanas miltus rūpīgi izsijā caur smalku sietu. Jūs varat sildīt ēdienu cepeškrāsnī tikai zemā temperatūrā, pretējā gadījumā cietīs ēdiena kvalitāte.
7. solis
Regulāri notīriet vietas, kur uzglabājat graudaugus un miltus, slaucāt izlieto pārtiku, un pēc mitras tīrīšanas virtuves skapju un galdu iekšpusi notīriet ar etiķī samitrinātu drānu un labi izžāvējiet, pirms ievietojat somas un traukus ar pārtiku iekšpusē. Nelieciet graudaugus un miltus traukos, vispirms tos nenomazgājot ar karstu ūdeni.
