Ghee piemīt labvēlīgas īpašības aknu veselībai, tas veicina imunitāti un palīdz saglabāt jaunību. Gī sagatavošanas laikā no tā tiek noņemti kaitīgie piemaisījumi, ūdens un piena produkti.
Tas ir nepieciešams
- - sviests;
- - kastrolis vai kauss;
- - ārstniecības augi;
- - žāvēti augļi, medus, rieksti utt.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms jums jāsagatavo ghee. Paņemiet kausu vai kastroli ar garu rokturi un sagrieziet sviestu mazos gabaliņos. Gadījumā, ja eļļa ir ļoti cieta, to var sarīvēt. Tad ielieciet kausu uz plīts un uzkarsējiet ēdienu vidējā siltumā līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni līdz zemai. Gatavošanas procesā ir nepieciešams pastāvīgi noņemt putas, kas veidojas uz eļļas virsmas. Nemaisiet eļļu. Pēc 15-20 minūtēm eļļu ielej citā traukā un turpina karsēšanu ar mazu siltumu. Eļļa jālej tā, lai apakšā izveidojušās nogulsnes nesabojātu galaproduktu. Par eļļas gatavības pakāpi var spriest pēc tās caurspīdīgās konsistences un dzintara krāsas.
2. solis
Ghee sviesta vietā var izmantot graudaugu, sviestmaižu, dažādu virsmu eļļošanai. Arī ghee cepšanas laikā pilnībā aizstāj saulespuķu eļļu un praktiski nedeg. Cepti kartupeļi, sīpoli, gaļa un dārzeņi iegūst pavisam citu garšu, lietojot ghee. Sviesta un citu tauku aizstāšana ar gī palīdz atvieglot kustību un uzlabot garastāvokli.
3. solis
Ja jums ir gremošanas problēmas, vielmaiņas traucējumi vai saaukstēšanās, katru rītu un vakaru lietojiet pa 1 ēdamkarotei. l. ghee. Lai uzlabotu imunitāti, brokastīs ieteicams lietot ghee kombinācijā ar riekstiem, žāvētiem augļiem, medu, raudzētu ceptu pienu. Šajā gadījumā rīta maltīte jāierobežo tikai ar uzskaitītajiem pārtikas produktiem.
4. solis
Jūs varat arī pagatavot gī un augu ziedi un izmantot to noteiktu ķermeņa daļu ārstēšanai, lai novērstu iekaisumu un uzlabotu vielmaiņu.
5. solis
Lielisku efektu novēro, lietojot ghī kosmētikas nolūkos, jo tas viegli uzsūcas ādā, izšķīdina un izvada toksīnus un toksīnus. Mitriniet rokas un ķermeni ar gī, un pamanīsit, ka pēc kāda laika jūsu āda kļūst maiga un maiga. Turklāt ghee var izmantot kā masāžas eļļu.
