Šīs žāvētās vīnogas ir bijušas vairāk nekā 2500 gadus. Rozīnes ir četru veidu: gaišas un mazas, tumšas, gaišas olīvas un lielas un saldas. Starp citu, rozīnēs esošais cukura daudzums ir 8 reizes lielāks par vīnogām. Kopumā rozīnes ir neticami veselīgi žāvēti augļi: tas tonizē nervu sistēmu, stiprina sirdi un pat nomāc dusmu izjūtas. Vienkārši atcerieties: augstākā pakāpe ir tikai rozīnes, kurām ir saglabājušies kātiņi.
Tas ir nepieciešams
- stikla burka
- papīrs
- linu maisiņš
- plastmasas trauks
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet nopirktās rozīnes uz galda un sakārtojiet: tajā nedrīkst būt drupu, sausu zaru.
2. solis
Paņemiet linu gabalu. No tā izšuj nelielu maisu. Ielieciet tur rozīnes. Piesieniet maisa augšpusi ar lenti vai auklu. Glabājiet maisu sausā un vēsā vietā (temperatūra nedrīkst pārsniegt 0 grādus).
3. solis
Vēl viena laba rozīņu uzglabāšanas iespēja ir caurspīdīgās stikla burkās. Bet plastmasas vāku vietā izmantojiet papīru: cieši aptiniet ar to burkas kaklu un sasietiet to ar diegu. Glabājiet burku arī dzīvokļa vietā, kur ir zema temperatūra un mitrums.
4. solis
Rozīnes var uzglabāt arī cieši noslēgtā plastmasas traukā. Vienkārši atcerieties to ievietot ledusskapī.
5. solis
Ja iegādātās rozīnes izmantosiet pakāpeniski, tad tas ir padoms. Periodiski pārbaudiet, vai žāvētos augļos nav kāpuru un citu nevēlamu viesu.
