Pankūku nedēļa jau notiek, kas nozīmē, ka ir pamats iepriecināt sevi un savus mīļos ar pankūkām. Pankūkas ar kefīru izrādās plānas un smalkas, kas nozīmē, ka jums noteikti jāiemācās tās pagatavot.
Tas ir nepieciešams
0,5 litri 3% - kefīrs, 250 mililitri piena, 2 olas, 300 grami miltu, 1 ēdamkarote cukura, 0,5 tējkarote sāls, 0,5 tējkarote soda, 2 ēdamkarotes saulespuķu eļļas
Instrukcijas
1. solis
Kefīru ielej katliņā un nedaudz uzkarsē uz lēnas uguns.
2. solis
Olas sakuļ kefīrā, pievieno cukuru, sāli, sodu un labi samaisa.
3. solis
Maisījumam pamazām, nepārtraukti maisot, pievieno miltus. Kārtīgi sakuļ, lai nepaliktu gabaliņi.
4. solis
Pienu uzvāra un viegli ielej mīklā, laiku pa laikam maisot.
5. solis
Mīklā ielej augu eļļu un maisa.
6. solis
Cep pankūkas labi sakarsētā pannā, līdz abās pusēs ir zeltaini brūnas.
