Pīrāgs ar marcipānu un bumbieriem izrādās ļoti maigs, aromātisks. Sastāvdaļu minimums, ēdiena gatavošanai nav jāvelta daudz laika, un rezultāts ir pārsteidzošs. Šādas daudzpusīgas ceptas preces var pagatavot ne tikai ar bumbieriem, bet arī ar citiem augļiem.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g marcipāna;
- - 100 g sviesta;
- - 4 olas;
- - 3 bumbieri;
- - 1, 5 glāzes miltu;
- - 6 ēd.k. ēdamkarotes cukura;
- - 1 maiss cepamā pulvera.
Instrukcijas
1. solis
Iepriekš noņemiet sviestu no ledusskapja, lai tas mīkstinātu. Sakuļ to ar cukuru. Sakuļ olas pa vienai, vienlaikus sakuļot maisījumu.
2. solis
Ar rokām sadaliet marcipānu mazos gabaliņos. Jūs to varat drupināt un nosūtīt uz eļļas maisījumu. Miltus izsijā kopā ar cepamo pulveri, pievieno masai, kārtīgi samaisa.
3. solis
Nomizo bumbierus un izņem sēklas. Mīkstumu sagriež vidēja izmēra kubiņos. Viegli iemaisiet iegūto mīklu.
4. solis
Apcepiet cepšanas trauku ar sviestu, apkaisa ar nedaudz miltiem. Gatavo mīklu ielieciet veidnē, izlīdziniet virsmu tā, lai kūka neizrādās liekta. Liek cepeškrāsnī.
5. solis
Cep marcipāna un bumbieru pīrāgu 190 grādos, līdz tas ir maigs. Pārbaudiet pīrāga gatavību ar koka nūju - tam vajadzētu iznākt sausam no pīrāga vidusdaļas, bet, ja uz tā ir iestrēguši mīklas gabali, tad pagatavojiet vēl. Kopumā šo konditorejas izstrādājumu pagatavošana prasa 20-25 minūtes.
6. solis
Pīrāgu ar marcipānu un bumbieriem var nekavējoties nosūtīt uz galda vai arī varat gaidīt, līdz tas nedaudz atdziest. Pat pēc atdzesēšanas tas nezaudē maigumu.
