Gatavot sātīgas vakariņas visai ģimenei ir viegli! Piemēram, vistas aknas ar cukini ir garšīgs un apmierinošs ēdiens, un pats galvenais, lai to pagatavotu, nav vajadzīgs ilgs laiks.
Tas ir nepieciešams
- - vistas aknas - 500 grami;
- - viena cukini;
- - viens sīpols;
- - milti - 2 ēdamkarotes;
- - divas ķiploka daiviņas;
- - sviests - 1 karote;
- - timiāns - 2 zari;
- - pipari, sāls.
Instrukcijas
1. solis
Aknas pārgriež uz pusēm. Apvienojiet miltus ar pipariem un sāli. Iemērciet vistas aknas miltos, sakratiet pārpalikumu.
2. solis
Sīpolu sagriež pusgredzenos un cukini šķēlēs. Pēc garšas garšojiet cukini ar sāli un pipariem.
3. solis
Ielieciet aknas augu eļļā iepriekš uzkarsētā pannā, apcepiet no visām pusēm, pastāvīgi pagriežot. Pēc piecu minūšu cepšanas pievienojiet ķiplokus, sīpolus, timiānu, sviestu un apcepiet kopā vēl divas minūtes.
4. solis
Izņemiet gatavās aknas, tajā pašā pannā, apcepiet cukini līdz zeltaini brūnai. Vistas aknas un cukini liek uz šķīvja, rotā ar timiāna zariņu. Labu apetīti!
