Labā un siltā laikā vislabāk ir izkļūt dabā. Un, lai tur nebūtu garlaicīgi, jūs varat sarīkot pikniku, uzaicinot tajā radus un labus draugus. Lielam uzņēmumam rūpīgi jāpārdomā ēdienkarte, lai nevienam nebūtu izsalcis un tajā pašā laikā nebūtu jāizmet pārtikas pārpalikumi.
Kādus produktus jūs varat ņemt līdzi uz pikniku
Lai bez papildu piepūles pabarotu 20 cilvēkus, vislabāk ir uzkrāt gaļu vai dažādus gaļas produktus: desas, mājās gatavotas desas, mazas desiņas vai cūkgaļas cepures. Tos var cept virs uguns - tas izrādīsies ļoti garšīgs, pietiekami ātri un viegli. Gaļu iepriekš vajadzēs marinēt. Pamatojoties uz faktu, ka pieaugušais maz ticams, ka visu dienu apgūs vairāk nekā 1 kg pārtikas, ieskaitot dārzeņus un maizi, katram būs pietiekami 500 g gaļas. Un, ja jums ir daudz vairāk sātīgu uzkodu, varat samazināt daudzumu līdz 300 g.
Papildus gaļas produktiem sezonai ir jāuzkrāj svaigi dārzeņi. Dabā labākie ir gurķi, ķiršu tomāti un redīsi. Jūs varat arī paķert kādu papriku. Nu, kā piedeva ir piemēroti kartupeļi vai sēnes - tos var pagatavot iepriekš, cept pelnos, ietīt folijā vai cept uz iesmiem. Vienai personai vajadzētu ņemt vismaz 150 g no visiem uzskaitītajiem produktiem.
Turklāt jūs varat paņemt līdzi cieti vārītas olas, vismaz 1 gabalu katram cilvēkam, 300–500 g speķa, dažus marinētus gurķus un vairāk svaigu zaļumu: dilles, cilantro, zaļos sīpolus un pētersīļus. Ir vērts arī rūpēties par maizi - 20 cilvēkiem labāk ņemt līdzi 4 ruļļus, it īpaši, ja uzņēmumā ir daudz vīriešu. Jūs varat papildus paņemt vienu bageti un izmantot to, lai pagatavotu pastēti vai siera sviestmaizes. Un, ja bārbekjū vietā tiek plānoti sprauslas, ir vērts katram paķert maizītes - tad var pagatavot hotdogus.
Ir vērts rūpēties par mērcēm gaļas un gaļas ēdieniem. Labāk paņemiet pāris pudeles iecienītā kečupa un 1 burku baltās mērces. Jūs varat arī ņemt līdzi pudeli tkemali vai karstu tabasko.
Desertiem vislabāk der dažādi svaigi augļi, cieti cepumi vai iepriekš cepta kūka. Pēdējam ēdienam vajadzētu pietikt visiem vismaz ar vienu gabalu. Bet piknikam labāk neņemt kūkas, šokolādes vai iedomātas kūkas, īpaši karstā laikā.
Kādus dzērienus vajadzētu lietot piknikam
Jums vajadzētu rūpēties par vienkāršu dzeramo ūdeni - 1 litrs katrai personai. Tajā pašā laikā lielākajai daļai ūdens pudeļu vajadzētu būt bez gāzes, it īpaši, ja piknikā ir mazi bērni. 20 cilvēkiem ir vērts ņemt arī 5-6 litrus sulas vai kompota. Ja pikniks ir vēsā laikā, karsta tēja vai kafija nekaitēs - tie iepriekš jāielej termosā. Labi, alkoholisko dzērienu skaits un dažādība ir atkarīga tikai no piknika dalībnieku vēlmēm, tāpēc jums par to jājautā viņiem.
