Daudzi gaida ziemas aukstuma iestāšanos, jo tieši tad pārdošanā parādīsies hurmas. Lielākā daļa cilvēku hurmas ēd tikai tāpēc, ka tās ir garšīgas, pat nenojaušot, cik lielu labumu šis auglis nes.
Hurma ir tikai vitamīnu un minerālvielu krājums. Spilgti oranžu augļa krāsu piešķir augsts beta-karotīna (A vitamīna) saturs, kas nozīmē, ka auglis stiprina acu muskuļus un atjauno redzi. Arī šis vitamīns ir dabisks antioksidants, kas novērš ādas novecošanos un grumbu parādīšanos.
C vitamīns ir pirmais imunitātes palīgs, tas ir, 1-2 hurma lietošana dienā ir lieliska saaukstēšanās profilakse.
Šajā delikatesē ir gandrīz visi B grupas vitamīni, kas ir atbildīgi par normālu nervu sistēmas darbību.
Hurma satur daudz dzelzs, pateicoties tam tiek uzturēts optimālais hemoglobīna līmenis asinīs. Cilvēkiem, kas cieš no anēmijas, hurma būs labs palīgs cīņā pret šo slimību.
Jods ir neaizstājams elements normālai vairogdziedzera darbībai un līdz ar to imūnsistēmas un hormonālās sistēmas darbībai.
Kālijs labvēlīgi ietekmē muskuļu sistēmu, stiprina asinsvadu sienas un novērš sirds un asinsvadu slimību rašanos.
Magnijs mazina uzbudināmību, uzlabo miegu un nodrošina pareizu nervu sistēmas darbību.
Grūtniecēm ir noderīgi ēst hurmas. Tas novērš tūskas, anēmijas un hipertensijas parādīšanos, uzlabo miega kvalitāti. Bet ar šo augli barošanu īpaši nevajadzētu nēsāt, tas var izraisīt mazuļa gremošanas traucējumus.
Cilvēkiem, kas cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām un cukura diabēta, hurma lietošana ir stingri jāierobežo.
