Makaroni patiešām ir viens no iecienītākajiem Krievijas pilsoņu ēdieniem. Mēs viņus mīlam par sagatavošanas ātrumu, par garšu, par to, ka tos var kombinēt ar daudziem produktiem un, protams, ar mērcēm un mērcēm.
Tas ir nepieciešams
- ķiploki dažas krustnagliņas pēc izvēles
- sīpols 2 gab.
- smagā krējuma vai krējuma 1 glāze
- tomāti 0,5 kg
- bazilika zāle, svaiga vai žāvēta
- olīvu vai augu eļļa,
- sviests 1 ēd.k. karoti
- sāls
- pipari
- nedaudz žāvēta citrona balzama
- cukura 1 ēd.k. karoti
Instrukcijas
1. solis
Ķiplokus sagriež šķēlēs. Cep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam noņemiet ķiplokus no sviesta pannas un pievienojiet smalki sagrieztu sīpolu. Cep līdz maigumam.
2. solis
Nomazgājiet tomātus un pārlejiet tos ar verdošu ūdeni. Nomizo un sasmalcina. Ar karoti tos pārber uz gatavo sīpolu. Pievieno sāli, piparus un baziliku. Pievieno karoti sviesta. Uzlieciet zemu siltumu.
3. solis
Kad iztvaikojis vairāk ūdens, ielejiet krējumu pannā ar sautētiem tomātiem. Uzvāra. Iemest šķipsniņu citrona balzama.
