Meteorismu parasti sauc par gāzu uzkrāšanos kuņģī vai zarnās, izraisot sāpes, vēdera uzpūšanās sajūtu un piespiedu gāzu veidošanos. Tas var notikt dažādu iemeslu dēļ - sākot no nepietiekama uztura līdz gremošanas sistēmas darbības traucējumiem. Bet jebkurā gadījumā personai, kas cieš no meteorisms, tiek noteikta īpaša diēta, kas palīdz mazināt diskomfortu vai pat uz visiem laikiem atbrīvoties no tā.
Pārtika, kas jāizslēdz no meteorisms
Ar vēdera uzpūšanos nav ieteicams ēst pārtikas produktus, kas ir gremošanai un gāzu veidošanai: visu veidu pākšaugi un kāposti jebkurā formā, svaigi sīpoli, ķiploki, dārzeņi, āboli, vīnogas, plūmes, ķirši un ķirši. Uz laiku ir vērts atteikties arī no riekstiem, sēnēm, melnās maizes un konditorejas izstrādājumiem, kas izraisa fermentācijas procesus gremošanas traktā.
Aizliegtie pārtikas produkti ietver jēru, jo tajā ir augsts tauku saturs, kā arī jebkuru citu pārāk treknu, kūpinātu un pikantu ēdienu. Jums nevajadzētu ēst ceptu un sāļu pārtiku, dažādas mērces, kečupu un majonēzi. Gāzētie dzērieni, dabiskās un rūpnieciskās sulas, kvass, alus un cits alkohols, pilnpiena un skābpiena dzērieni, piemēram, kefīrs, sūkalas vai airāns, ir jāizslēdz no ēdienkartes.
Pārtika meteorisms
Tiem, kas cieš no gāzēm un vēdera uzpūšanās, ieteicams ēst 5-6 reizes, bet ļoti mazās porcijās, lai nepārslogotu jau tā strādīgo kuņģi un zarnas. Izvēlnes pamatā jābūt galvenokārt olbaltumvielu produktiem, un dārzeņus un augļus var ēst vārītus, ceptus un tvaicētus nelielos daudzumos.
Tātad, ar meteorismu ir lietderīgi ēst omletes vai mīksti vārītas olas, liesas zupas ar labi vārītiem graudaugiem, liesu liellopu gaļu, vistu, trušu un tītaru. Varat arī cept cepeškrāsnī vai tvaicēt ne pārāk treknas zivis, izmantot krekerus un žāvētas plūmes. Ir lietderīgi dzert daudz vienkārša vārīta ūdens no dzērieniem, ir atļauta arī nesaldināta tēja un nedaudz kafijas.
Ja meteorisms sakrita ar kairinātu zarnu sindromu, labāk dot priekšroku vārītai putrai, īpaši auzu pārslām - tās maigi apņem zarnu sienas, pasargājot tās no kairinājuma. Nelielos daudzumos ir atļauts želeja no skābām ogām un augļiem. Zupām jābūt tikai liesām, ar labi vārītām sastāvdaļām. Jūs varat pievienot atsevišķi pagatavotas kotletes no iepriekš uzskaitītajiem gaļas veidiem.
Ar vēdera uzpūšanos uz aizcietējuma fona ir lietderīgi ēst rudzu grauzdiņus, vārītas bietes, maigu ziedkāpostu, burkānus un ķirbi, graudaugus. Šos ēdienus var garšot ar sāli un olīveļļu. Pateicoties šādiem produktiem, zarnas sāks darboties labāk un aktīvāk noņemt liekās gāzes. Tajā pašā nolūkā ir lietderīgi dzert pēc iespējas vairāk zāļu tējas, kuru pamatā ir piparmētra, asinszāle vai kumelīte.
