Linu sēklas kļūst arvien populārākas, ņemot vērā to ieguvumus veselībai. Šīs sēklas palīdz kontrolēt holesterīna līmeni un asinsspiediena līmeni. Linu sēklas veicina kaulu veselību. To pretiekaisuma īpašības ir aprakstītas literatūrā. Tos lieto menopauzes simptomu mazināšanai. Šīs sēklas palīdz regulēt hormonus, tauku metabolismu un labvēlīgi ietekmē centrālo nervu sistēmu. Viņi pat palīdz samazināt vēža, diabēta un insulta risku.
Riekstu garšas dēļ sēklas tiek izmantotas kā garšas pastiprinātājs. Maizes izstrādājumos linu sēklas izmanto kā olu aizstājēju. Linu eļļu var izmantot kā salātu mērci. Šīs sēklas var pievienot dzērieniem, kas pagatavoti ar dārzeņiem, graudaugiem un salātiem.
Visbeidzot, šīs sēklas ir lielisks omega-3 taukskābju, kā arī šķiedrvielu avots. Sēklas ir neticami populāras tiem, kas vēlas zaudēt svaru.
Top 5 Linsēklu ieguvumi
1. Linu sēklas cīnās ar vēža šūnām.
Pētījumi liecina, ka linu sēklām ir aizsargājoša iedarbība pret vēža šūnām pret prostatas, krūts un resnās zarnas vēzi. Šajās sēklās esošie lignāni (augu izcelsmes fenola savienojumu grupa) nodrošina aizsardzību pret hormoniem jutīgu vēzi.
Šīs vielas aizsargā pret vēzi, bloķējot hormonu metabolismā iesaistītos enzīmus un traucējot ļaundabīgo šūnu augšanu un izplatīšanos.
2. Regulāra linu sēklu lietošana palīdz pazemināt cukura līmeni asinīs.
3. Svara regulēšana.
Linu sēklas jālieto pusstundu pirms ēšanas. Tas palīdzēs kontrolēt apetīti. Sēklās ir maz ogļhidrātu, un tāpēc tās ir piemērotas tiem, kas vēlas ierobežot cukura un cietes uzņemšanu.
4. Plūdmaiņas.
Sievietēm ar menopauzi, lietojot 2 ēdamkarotes divas reizes dienā sasmalcinātu sēklu, kas sajaukta ar sulu, jogurtu vai putru, samazināsies karstuma viļņi. Karstuma viļņi samazinās apmēram 2 reizes.
5. Linu sēklas ir lielisks Omega-3 taukskābju avots. Tie ir izdevīgi cilvēkiem ar hipertensiju.
