Ķirbju sēklas ar lieliem panākumiem tiek izmantotas dažādu slimību ārstēšanai un veselības saglabāšanai, jo to bagātīgais minerālvielu, vitamīnu un mikroelementu saturs ir liels. Tos var apstrādāt un izmantot jebkurā formā, nezaudējot derīgās īpašības.
Ķirbju sēklu priekšrocības
Ķirbju sēklas satur antioksidantus tokoferolus, kā arī karotinoīdus, vitamīnus (E, PP, A, B, F), taukskābes, mikroelementus (varu, fosforu, kāliju, dzelzi, mangānu, jodu, magniju, cinku). Šī produkta terapeitisko efektu izskaidro ar sastāvdaļu kombinēto darbību, tāpēc to izmantošanas diapazons tradicionālajā medicīnā ir diezgan liels.
Ķirbju sēklu uzturvērtības un ārstnieciskās īpašības ir tik nozīmīgas, ka oficiālās zāles apstiprina šī produkta acīmredzamās priekšrocības. Eksperti iesaka tos izmantot vairāku slimību ārstēšanai un profilaksei. Slavenākais ķirbju sēklu īpašums ir parazītu izraidīšana. Sēklu lietošana ir daudz efektīvāka un izdevīgāka nekā zāļu lietošana. Graudiem nav toksiskas ietekmes, tie darbojas maigi.
Ķirbju sēklas baro smadzeņu šūnas un uzlabo hematopoētiskās sistēmas darbību (lielā cinka un fosfora satura dēļ). Cinks, kas ir daļa no graudiem, labvēlīgi ietekmē ādas stāvokli, palīdz cīnīties ar izsitumiem, alerģisku niezi, pūtītēm, kairinājumu no saules apdegumiem. Bieži vien ārsti cilvēkiem, kuri cieš no matu izkrišanas, iesaka ņemt divas saujas sēklu. Cinkam ir spēja apturēt balding procesu, nostiprinot matu saknes.
Sēklu sastāvdaļām piemīt vieglas caurejas un diurētiskās īpašības, tās novērš kuņģa-zarnu trakta sistēmu problēmas un atvieglo stāvokli nieru slimību un urolitiāzes gadījumā. Ķirbju sēklas ir pazīstamas ar spēju izvadīt no ķermeņa smagos metālus (kadmiju, dzīvsudrabu, svinu). Ne velti tos uzskata par organiskiem antidepresantiem, tikai viena glāze šo graudu novārījuma nomierina nervus, mazina stresu un agresiju, bezmiegu un trauksmi. Šie garšīgie graudi ir noderīgi sirds un asinsvadu slimībām, tie noņem kaitīgo holesterīnu, stiprina sirds muskuļus un atjauno asinsvadu sieniņu elastību.
Kontrindikācijas un kaitējums
Jums jāzina, ka nav ideālu produktu, un vēl jo vairāk, ja jūs nekontrolējat to patēriņu. Ķirbju sēklas nav izņēmums. Nav ieteicams tos ēst lielos daudzumos, tas var izraisīt kuņģa čūlu saasināšanos, izraisīt sāļu uzkrāšanos locītavās. Sēklu graušana var sabojāt zobu emalju. Vēl viens ķirbju sēklu trūkums ir to augstais kaloriju saturs. 100 grami šī produkta satur aptuveni 550 kalorijas. Tāpēc ķirbju sēklas ir nepieejama greznība cilvēkiem, kuri cenšas atbrīvoties no šīm papildu mārciņām.
