Daudzās diētās parastos saldumus un cukuru ieteicams aizstāt ar žāvētiem augļiem. No tiem var pagatavot noderīgus saldumus.
Man šķiet, ka laika gaitā kļūst garlaicīgi dzert tēju kodumā ar parastajiem žāvētiem augļiem. Bet, lai dažādotu šādu tējas pusi, ir viegli un vienkārši - pagatavojiet tos no žāvētiem augļiem tik noderīgus saldumus.
Lai pagatavotu konfektes no žāvētiem augļiem, jums būs nepieciešami: paši žāvētie augļi (50 grami žāvētu aprikozes, pēc garšas varat pievienot žāvētas plūmes, žāvētus ābolus, citas iespējas), 100 g auzu pārslu, 25 g riekstu (valrieksti, priežu rieksti), zemesrieksti, izvēlieties pats), 10 g medus, 10 augu eļļa.
Šo saldumu pagatavošanas process ir vienkāršs - sasmalciniet riekstus un žāvētus augļus, samaisiet visus produktus. Veidojiet mazas bumbiņas un ielieciet tos uz cepešpannas (vispirms uz cepešpannas ielieciet cepamo papīru vai viegli ieeļļojiet to ar sviestu). Ievietojiet konfektes uz cepešpannas iepriekš uzkarsētā krāsnī (līdz 190 grādiem) un cepiet līdz zeltaini brūnai.
Noderīgs padoms: ja ievērojat diētu, ņemiet šādus veselīgus saldumus darbam kā uzkodu, taču atcerieties, ka to sastāvā ir daudz kaloriju, tāpēc nevajadzētu tos pārēsties. Starp citu, pat ja jūs neievērojat diētu, saldumi, piemēram, šīs konfektes, vai vienkārši žāvēti augļi un rieksti, joprojām ir daudz veselīgāki nekā parastās konfektes ar konditorejas glazūru.
