Kaut arī atsevišķas uztura sistēma, kas ir populāra starp tiem, kuri zaudē svaru, saņēma atspēkojumu no fiziologiem un dietologiem, tajā ir zināms racionāls grauds. Kādus pārtikas produktus patiešām nevajadzētu kombinēt?
Trekns un salds
Nav visnoderīgākā, bet ļoti garšīgā kombinācija, spilgts piemērs ir cepumu kūka ar tauku sviesta krēmu. Tomēr šāds ēdiens var ne tikai kaitēt skaitlim, bet arī izraisīt gremošanas traucējumus, jo tauki un vienkāršie ogļhidrāti aktīvi stimulē zarnas.
Trekns un sāļš
Šī pārtikas produktu kombinācija var nopietni noslogot asinsvadus, tāpēc cilvēkiem ar hipertensiju nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot šādu pārtiku. Nav vēlams bagātīgi sālīt taukus saturošus pārtikas produktus, lai nepalielinātu aterosklerozes attīstības risku.
Piens un augu izcelsmes produkti
Ikviens zina, ka pienu ar gurķiem nevajadzētu kombinēt gandrīz no bērnības, taču ir viss produktu klāsts, ko nevar apvienot ar pienu - tie ir āboli, melone, citrusaugļi, tomāti, kāposti. Fakts ir tāds, ka ar vecumu ķermenis var zaudēt spēju absorbēt piena cukuru, un augu pārtika tikai palielina diskomfortu vēderā un dažreiz pat izraisa caureju. Labāk ir lietot pienu ar graudaugiem, kartupeļiem, maizi.
Piens un dzīvnieku izcelsmes produkti
Un atkal piens nonāca "zem izplatīšanas". Kas vainas tā kombinācijā ar gaļu vai zivīm? Fakts ir tāds, ka laktoze mēdz palielināt holesterīnu, kas ir tieši tāds pats kā dzīvnieku izcelsmes produktos. Tomēr, ja jūs neesat tipisku somu ēdienu cienītājs, tad jums nav pārāk jāuztraucas - krievu un tradicionālajā Eiropas virtuvē šāda kombinācija praktiski nav sastopama.
Melone un jebkurš produkts
Melone ir ķirbju dzimtas dārzenis, un to nevajadzētu lietot ne kopā ar citiem produktiem, ne kā desertu. Fakts ir tāds, ka šis auglis netiek sagremots kuņģī, bet zarnās. Ja šajā laikā vēderā joprojām ir kāds ēdiens, kas neļauj melonei iekļūt zarnās, rezultāts būs kolikas, vēdera uzpūšanās un caureja. Tāpēc melone jāēd tikai atsevišķi no cita ēdiena un ne agrāk kā 2 stundas pēc ēšanas.
Jēra gaļas ēdieni un aukstie dzērieni
Taukainie jēra gaļas ēdieni jau ir grūti sagremojami, un kombinācijā ar aukstu dzērienu šis process notiks vēl grūtāk. Tādēļ nevajadzētu mazgāt kebabus ar ledus alu - ne velti Vidusāzijā karsto tēju pasniedz ar plovu.
