Daudzas mājsaimnieces cep atvērtus pīrāgus ar ogām, ievārījumu, ievārījumu, vienkārši uzliekot uz augšu pildījumu. Šie konditorejas izstrādājumi ir saldi, bet pēc izskata nav pārāk ēstgribīgi. Lai ēdiens izskatās skaisti, jums vajadzētu izrotāt ievārījuma augšdaļu ar rakstu vai režģi, kas izgatavots no rauga mīklas. Mēs jums pateiksim, kā dekorēt kūku, izmantojot vienkāršus risinājumus, parādīsim vienkāršus ēdamo dekoru piemērus.
Ir daudz ideju, kā izrotāt rauga mīklas pīrāgu ar svītrām, režģi, pinumu vai grezniem rakstiem uz augšu. Saimniecei palīdzēs nazi, tējkarotes un ēdamkarotes ar dakšām, cepumu griezēji, fantāzija. Labāk ir sākt eksperimentus ar saldu konditorejas izstrādājumu dekorēšanu ar vienkāršām metodēm, pakāpeniski sarežģot aušanas elementus.
7 idejas, kā dekorēt kūku ar skaistiem rakstiem
Lai izveidotu rakstus uz salda pildījuma, dekorēšanai jāatstāj nedaudz mīklas. Pirmkārt, tiek izplatīts ievārījums vai izliktas ogas, pēc tam aužot, izgriežot figūras.
1. Ja pēc kūkas izveidošanas nepaliek mīklas, tās malas varat izrotāt, izveidojot daudzus modeļus ar tējkaroti, dakšiņu, pirkstiem. Ar dakšiņu uzlieciet sloksnes ar zobiem, vispirms vienā virzienā, tad otrā virzienā, veidojot "krustiņus". Ar dažāda lieluma karotēm "zīmējiet" lokus, noapaļojumus un cirtas. Pirksti veido vai saspiež viļņotas malas, veido iespiedumus.
2. Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku režģiem, kas izgatavoti no velmētām mīklas sloksnēm. Šādu modeli cepšanai varat izveidot tikai 5 minūtēs.
3. Populārs dekoru variants ir visu veidu pinumu pīšana gar malu, spirālē, ar režģi. Pīnes var izgatavot no pavedieniem, plānām sloksnēm vai mīklas atgriezumiem.
4. Vienkāršs rotājumu veids ir izmantot sīkfailu griezējus. Sākotnējam dizainam būs nepieciešamas divas testa daļas. Pirmkārt, mēs izvelkam apakšējo slāni, izveidojam malas un izliekam ogu pildījumu. Tad mēs ar rullīti izvelkam otro slāni, ar veidnēm izgriezām visus skaitļus. Mēs izklājam modeli no malām līdz centram, cepam vēlamajā temperatūrā.
5. Vēl viena ideja ar veidnēm ir izgatavot oriģinālos izgriezumus uz mīklas augšējā slāņa, ko izmanto pildījuma pārklāšanai. Izmantojot vairākas formas, jūs varat izveidot modeli ar zvaigznēm, ziediem vai tauriņiem, novietojot izgriezumus jebkur.
6. Vai jums nav vēlēšanās jaukties ar rotājumu? Jūs varat vienkārši izgriezt sloksnes no mīklas paliekām, sakārtot tos haotiskā veidā, savērpjot spirālēs vai viļņainās līnijās.
7. Ja mājās ir īpašas ierīces cirtainai griešanai - tas ir atkarīgs no maz. Atliek tikai fantazēt ar pildījumiem un zīmējumiem, radot reālus šedevrus, kurus visi draugi var apskaust.
Piemēri, kā dekorēt kūku ar mīklu
Zemāk ir pīrāgu un pīrāgu skaista dizaina iespējas. Sākumā jūs varat atkārtot modeļus, un, ja jums ir laba iztēle, pats izdomājiet kaut ko oriģinālu.
