Jūs būsiet pārsteigts, cik garšīgi virtuļi ir ar šo recepti! Sastāvdaļu minimums, pusstunda pavadīts laiks un smaržīgi virtuļi ar iebiezinātu pienu ir gatavi! Viņi izrādās maigi un sulīgi, tos var pasniegt ar jebkuru augļu mērci vai deserta dzērienu.
Tas ir nepieciešams
- - 2 glāzes miltu;
- - 400 g iebiezināta piena;
- - 4 olas;
- - 3 g soda;
- - dārzeņu eļļa;
- - pūdercukurs.
Instrukcijas
1. solis
Iesijā miltus, sajauc tos ar soda. Ielej iebiezinātā pienā svaigas olas, rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Tālāk apvienojiet saldo masu ar miltiem, samaisiet - iegūstat mīklu, kas pēc konsistences atgādina biezu skābo krējumu.
2. solis
Paņemiet dziļu kastroli, ielejiet augu eļļu, uzkarsējiet to līdz vārīšanās temperatūrai. Ar karoti ielieciet mīklas gabaliņus verdošā eļļā - esiet uzmanīgi, karstā eļļa izšļakstīsies!
3. solis
Apcep ātros virtuļus līdz zeltaini brūnai - karstā eļļā mīklas gabali ātri apcepsies, pacelsies un kļūs par baloniem.
4. solis
Ar spraugu karoti pārnesiet gatavos virtuļus uz šķīvja un pārējo mīklu ielieciet pannā. Cepiet virtuļus, līdz visa mīkla ir gatava. No norādītā sastāvdaļu daudzuma iegūst apmēram 10 porcijas.
5. solis
Skaistumam var apkaisīt gatavus virtuļus ar cukura pulveri vai krāsainu konditorejas pulveri - mazais saldumiņš būs sajūsmā par šādu gardumu! Paši virtuļi ir neticami garšīgi, bet jūs varat tos papildināt, pasniedzot tos ar ievārījumu vai augļu mērci. Atdzisuši tie ir ne mazāk garšīgi.
