Auzu pārslu cepumi ir ne tikai garšīgi, bet arī ļoti veselīgs deserts, kas no rīta uzmundrinās un uzmundrinās. Šokolādes cienītāji var papildināt sīkdatnes ar šokolādes krēma slāni.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 20-25 gabaliem:
- Sīkdatnēm:
- - 100 g sviesta;
- - 2 olas;
- - 150 g cukura;
- - tējkaroti vaniļas cukura;
- - sāls uz naža gala;
- - 200 g auzu pārslu;
- - 50 g kokosriekstu;
- - 30 g miltu kūkām;
- - tējkaroti cepamā pulvera un soda.
- Šokolādes slānim:
- - 160 g tumšās šokolādes;
- - 150 ml bieza krējuma.
Instrukcijas
1. solis
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 175C. Pārklājiet divas cepešpannas ar cepamo papīru. Izkausē sviestu un ļauj tam dažas minūtes atdzist. Bļodā sakuļ olas ar divu veidu cukuru un sāli. Ielej sviestu un pievieno auzu pārslas, kokosriekstu skaidiņas un miltus, kas izsijāti ar cepamo pulveri un sodu. Mīciet viendabīgu mīklu.
2. solis
Ar divām karotēm no mīklas izveidojiet bumbiņas un ielieciet tās uz cepešpannām nelielā attālumā viena no otras. Mēs nosūta uz krāsni 10-12 minūtes.
3. solis
Lai iegūtu gardu šokolādes kārtu, katliņā vai kausā uzvāra krējumu un pievieno tumšās šokolādes gabaliņus. Rūpīgi samaisiet krējumu, lai šokolāde būtu pilnībā izšķīdusi.
4. solis
Kad cepumi un krējums ir pilnīgi atdzisuši, vienu cepumu ieeļļojiet ar krējumu un apvienojiet to ar otro. Gards un veselīgs deserts ir gatavs!
