Cepumi, kas pagatavoti no tādām sastāvdaļām kā auzu pārslas un šokolāde, ir garšīgi un maigi. Veltiet laiku, lai izceptu tik brīnišķīgu delikatesi.
Tas ir nepieciešams
- - kokosriekstu eļļa - 1/4 tase;
- - cukurs - 1/2 tase;
- - brūnais cukurs - 3/4 tase;
- - cepamais pulveris mīklai - 1 kaudze tējkarotes;
- - kanēlis - 1 tējkarote;
- - sāls - 3/4 tējkarotes;
- - auzu pārslas - 3,5 tases;
- - tumšās šokolādes skaidas - 1 glāze;
- - mandeļu eļļa - 1 glāze;
- - vanilīns - 2 tējkarotes;
- - linu graudi - 2 ēdamkarotes;
- - ūdens - 6 ēdamkarotes.
Instrukcijas
1. solis
Atsevišķā dziļā traukā sajauciet istabas temperatūrā atkausētu mandeļu sviestu, cukuru, brūno cukuru un kokosriekstu eļļu. Visas iepriekš minētās sastāvdaļas rūpīgi samaisa līdz viendabīgai konsistencei.
2. solis
Apvienojiet linu graudus ar ūdeni. Lai to izdarītu, jums noteikti jāizmanto silts ūdens. Ielieciet šo maisījumu uz galveno kopā ar vaniļu. Sajauc iegūto masu, kā vajadzētu.
3. solis
Atsevišķā tasē ar dziļu dibenu sajauciet auzu pārslas, kanēli, cepamo pulveri un sāli. Pēc sastāvdaļu sajaukšanas iegūto maisījumu pārnes uz cukuru un eļļu masu. Tad tur pievieno melnās šokolādes skaidas. Visu kārtīgi samaisa. Tādējādi jūs iegūsiet mīklu nākotnes auzu pārslu šokolādes cepumiem.
4. solis
No iegūtās auzu un šokolādes masas viegli saspiediet gabaliņus, kuru izmērs ir aptuveni vienāds ar vistas olu, un sarullējiet tos bumbiņas formā. Ielieciet šos skaitļus uz cepešpannas tā, lai starp katru mīklas bumbiņu būtu vismaz 7-8 centimetru attālums. Tas jādara, jo gatavošanas procesā sīkdatņu izmērs palielināsies.
5. solis
Nosūtiet delikatesi cepšanai cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 10-15 minūtes - tā malām vajadzētu kļūt brūnganām.
6. solis
Gatavās ceptas preces turiet izslēgtajā krāsnī 5-10 minūtes. Auzu pārslu šokolādes cepums ir gatavs!
