Ļoti interesants ēdiena pasniegšanas veids ir groziņos, kas pagatavoti ar parmezāna sieru. Ja tas tā nav, varat mēģināt to pagatavot no cita siera.
Tas ir nepieciešams
- • parmezāns vai cits siers - 150 g
- • vistas fileja - 200 g
- • marinētas sēnes (labāk ir medus sēnes) - 200 g
- • mazs sīpols
- • sojas mērce - apmēram 150 g
- • majonēze
- Izmanto dekorēšanai:
- • Ķiršu tomāti
- • pētersīļi.
Instrukcijas
1. solis
Vispirms sagatavojiet salātus. Lai to izdarītu, smalki sagrieziet sīpolu.
2. solis
Tad arī sagrieziet vistu mazos gabaliņos.
3. solis
Sajauc to ar sīpoliem.
4. solis
Visam pārlejiet sojas mērci un ielieciet to uz stundu ledusskapī.
5. solis
Kad vistas gaļa ir ievadīta, noteciniet mērci un apcepiet fileju līdz mīkstumam - 10 minūtes.
6. solis
Apvienojiet ceptu vistu un sēnes.
7. solis
Garšojiet salātus ar majonēzi.
8. solis
Pēc tam sāciet sagatavot groziņus. Lai to izdarītu, sarīvējiet parmezānu.
9. solis
Ielieciet sieru apļos, kas izklāta ar papīru vai cepšanas foliju uz cepešpannas. Paši izvēlieties grozu izmēru.
10. solis
Cepiet sieru cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai. Tas aizņem tikai dažas minūtes.
11. solis
Kamēr siera apļi joprojām ir karsti, pabīdiet tos pa glāžu dibeniem.
12. solis
Kad grozi ir stīvi, noņemiet tos no glāzēm un piepildiet ar salātiem.
13. solis
Pa vidu kā dekoru ielieciet pusi tomātu un pētersīļus.
