Aknu kūka ir garšīgs gardums, ko mājsaimnieces mīl gatavot gan mājīgām ģimenes vakariņām, gan viesiem, kuri noteikti jāpārsteidz ar pašu kulinārijas baudām. Bet gardēži novērtē ne tikai garšu, bet arī izskata pievilcību - tāpēc vēlaties, lai ēdiens uz šķīvja “prasītu pats”! Lai to izdarītu, ir dažādas metodes, kas ļauj dramatiski mainīt jau gatavā ēdiena izskatu. Kā jūs varat efektīvi izrotāt mūsu aknu kūku?
Tas ir nepieciešams
- - zaļumi;
- - gurķi;
- - tomāti;
- - redīsi;
- - maoines.
Instrukcijas
1. solis
Tāpēc aknu kūka ir uzkodu ēdiens, un tas ir jāizrotā ar sāļām sastāvdaļām. Pirmais dekorēšanas veids ir dārzeņu un zaļumu asorti. Šim nolūkam paņemiet dažus gurķus un tomātus, redīsus, zaļās pētersīļus un dilles. Lūdzu, ņemiet vērā, ka visiem dārzeņiem jābūt maziem, lai izveidotu patiešām jauku rotājumu.
2. solis
Vispirms jums jāmazgā dārzeņi un zaļumi. Tad smalki sagrieziet zaļumus un sagrieziet visus dārzeņus gredzenos. Tagad sāciet likt dārzeņus uz aknu kūkas šādā secībā: kūka vidū ielieciet gurķu un tomātu gredzenus un ap malām pat redīsu gredzenus. Virsū pārkaisa daudz zaļumu, kūku var arī izrotāt ar zaļumiem sānos. Tomēr, pirms dekorējat kūku sānos, neaizmirstiet malas izlīdzināt ar nazi un ieeļļot kūku ar majonēzi. Pēc dekorēšanas procesa jūsu kūkai vajadzētu sēdēt dažas minūtes.
3. solis
Protams, tas nav vienīgais veids, kā izrotāt aknu kūku. To var izdarīt, izmantojot sarežģītākus elementus. Piemēram, kūku, kas iepriekš pārkaisa ar zaļumiem, var dekorēt ar rozēm, kas izgatavotas no tiem pašiem gurķu gredzeniem. Šādus "ziedus" var mainīt ar ziediem, kas sagriezti no olu baltuma.
4. solis
Aknu kūka var kļūt arī svītraina. Noslaukiet to ar majonēzi un apkaisa ar cieto sieru un olu dzeltenuma skaidām, izveidojot gareniskas svītras. Līdzīgus izstrādājumus var izmantot, lai “uzzīmētu” citas formas, piemēram, apļus.
5. solis
Kad runa ir par kulinārijas dekorēšanu, jūsu iztēle ir visnoderīgākā. Tātad viesu uzņemšanai aknu kūka var izskatīties kā čiekurs. Jums vienkārši jācep dažāda diametra aknu pankūkas un jāsaliek konusa formā, kuras pēc tam arī jākaisa ar zaļumiem. Un, ja jūs zināt, kā vadīt konditorejas šļirci, tad vieglāk nekā jebkad agrāk uz aknu kūkas kaut ko uzzīmēt ar majonēzi.
