Palutiniet sevi un savus mīļos ar garšīgu un aromātisku ābolu pīrāgu. Klasiskā recepte ir nodota no paaudzes paaudzē.
Tas ir nepieciešams
- Galvenās sastāvdaļas:
- - āboli (3-5 gab.);
- - cukurs (līdz 1 glāze);
- - olas (3 gab.);
- - milti (1 glāze)
- Papildu sastāvdaļas:
- - vanilīns;
- - kanēlis.
- Cepšanai:
- - veidlapa;
- - dārzeņu eļļa.
Instrukcijas
1. solis
Ābolu vārīšana. Mēs ņemam vairākus lielus ābolus, mizu un sagriež plānās šķēlēs. Ja vēlaties, vispirms var mizot ābolus no mizas - pīrāgs būs mīkstāks.
2. solis
Ielieciet ābolus veidnē. Ja mēs izmantojam dzelzs veidni, mēs to ieeļļosim. Silikona veidne nav jāieeļļo. Ābolu šķēles uz formas dibena mēs izklājam cieši, vairākās rindās, aizpildot visu formu. Virsū apkaisa ābolus ar kanēli - kūka būs garšīgāka un aromātiskāka.
3. solis
Mīklas vārīšana. Tas tiek pagatavots ļoti vienkārši: ņem 1 glāzi cukura (cukura daudzums var svārstīties no 1/2 līdz pilnai glāzei - atkarībā no ābolu šķirnes un jūsu garšas vēlmēm), pievienojiet 3 olas un sakuliet, līdz cukurs izšķīst un a " veidojas putas ". Pēc tam pievienojiet 1 glāzi miltu un samaisiet. Jūs varat pievienot vanilīnu. Mīkla ir gatava! Pēc konsistences tas atgādina skābo krējumu.
4. solis
Mīklu ielej veidnē. Mēs to darām lēnām un uzmanīgi. Ābolu parasti ir vairāk nekā mīklas - cepšanas laikā tā nedaudz paaugstināsies.
5. solis
Mēs cepam cepeškrāsnī 180 grādu temperatūrā 40 minūtes. Pīrāgs ir īpaši garšīgs karstā laikā!
