Maltās gaļas pagatavošana ir ļoti vienkārša, ja jums ir gaļas mašīna, un ne vienmēr tā ir elektriska. Kam tas paredzēts? To lieto kā atsevišķu ēdienu un kā pildījumu. Dažādi dārzeņi un pat augļi (eksotiski ēdieni) ir lieliski piemēroti pildījumam
Zemāk mēs aplūkosim dažas receptes, kurās jūs uzzināsiet, kā <b style = "mso-bidi-font-weight:
normāli "> kotletēm pagatavojiet malto gaļu pats
Sastāvdaļas 1 kg dārzeņu:
<p class = "MsoListParagraphCxSpFirst" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Baltmaize 200 grami, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Piens 200 ml, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Milti,
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 ">
<p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1-2 loki, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Sāls pēc garšas, <p class = "MsoListParagraphCxSpMiddle" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Pipari pēc garšas, <p class = "MsoListParagraphCxSpLast" style = "margin-left: 0cm; mso-add-space: auto;
text-align: justify; text-indent: 0cm; line-height: normal; mso-list: l0 level1 lfo1 "> Ķiploki pēc garšas.
Secība:
Ievietojiet gaļas izcirtņus caur gaļas mašīnā. Maizi iemērc pienā, sasmalcina sīpolu un pievieno maisījumam, kas iegūts pēc gaļas mašīnā. Gaļu garšojiet ar sāli un pipariem. Sasmalciniet ķiplokus, pievienojiet maisījumam un kārtīgi samaisiet. Vislabāk ir samaisīt malto gaļu ar rokām, tāpēc tā būs sulīgāka un mīksta. Pievieno olu un kārtīgi samaisa. Veidojiet no pīrādziņiem, velmējiet tos miltos un cepiet uz pannas, līdz gaļa ir pilnībā pagatavota. Lai kotletes būtu mīkstas un gaisīgas, pēc cepšanas tos tvaicē ūdens vannā.
Labu apetīti!
