Bērnības produktu garša nekad netiek aizmirsta, tāpēc ir tik liels prieks gatavot pazīstamus ēdienus pēc vecām receptēm. Viena no šīm delikatesēm ir parastā manna uz kefīra, kuru ar prieku ēd gan bērni, gan pieaugušie.
Tas ir nepieciešams
-
- 300 g mannas putraimi
- 100 g cukura
- 100 g miltu
- 300 ml kefīra
- 2 olas
- 1 ēdamkarote sviesta
- 1 tējkarote cepamā soda
Instrukcijas
1. solis
Pirmais solis ir krāsns ieslēgšana un uzkarsēšana līdz 180 ° C.
2. solis
Lai manna iznāktu mīksta un gaisīga, soda jādzēš ar kādu skābi. Tā kā pats kefīrs ir skābs dzēriens, vienkārši samaisiet tajā soda.
3. solis
Atsevišķā traukā olas sakuļ ar cukuru, līdz graudi izšķīst, ielej tos kefīra traukā. Tur pievieno izkausētu sviestu, kārtīgi samaisa. Apvienojiet mannu ar miltiem un sajauciet nākotnes mannas šķidros un brīvos komponentus.
4. solis
Ielejiet mīklu veidnē, nosūtiet to uz krāsni 35-40 minūtes. Gatavo mannu atdzesē, izņem no formas, rotā ar krējumu vai šokolādes glazūru. Ja jūs apsmērējat svaigas ogas virs matiem vai krējuma, tas mannai piešķirs vasarīgu pieskārienu.
