Ķemmīšgliemene ir delikatese, kurai ir daudz ieguvumu veselībai. Tas satur B vitamīnu, riboflavīnu, tiamīnu, mangānu, varu, jodu un kobaltu. Bagāts ar dzelzi, cinku, kalciju un fosforu. Ēdamā daļa ir masīvs muskulis, kas savieno abus apvalka vārstus. Diētiskā ķemmīšgliemeņu gaļa ar spilgtu rafinētu un izsmalcinātu garšu. Ķemmīšgliemenes tiek vārītas, sautētas, ceptas.
Tas ir nepieciešams
-
- Ķemmīšgliemeņu gaļa;
- Ūdens;
- Pan;
- Pergamenta papīra;
- Grils;
- Apelsīnu mērce.
Instrukcijas
1. solis
Paņemiet kastroli un ielejiet tajā istabas temperatūrā ūdeni, ielieciet tur gaļu un atstājiet 10 minūtes. Atkārtojiet šo procesu vairākas reizes, līdz gaļa ir pilnībā izkususi.
2. solis
Aptiniet ķemmīšgliemeņu gaļu pergamenta papīrā un ielieciet uz grila. Ķemmīšgliemenes tiek ļoti ātri ceptas piecas minūtes.
3. solis
Novietojiet tos kārtīgi uz šķīvja un uzlieciet apelsīnu mērci. Labu apetīti!
