Nelielā laikā jūs pagatavosiet ceptas ķemmīšgliemenes, kas būs ne tikai garšīgas, bet arī veselīgas. Šajā ēdienā ir maz kaloriju, tas satur daudz olbaltumvielu un dažādu vitamīnu. Turklāt vārītās ķemmīšgliemenes sastāvs satur vismaz taukus un ogļhidrātus, kas ļauj šo produktu izmantot diētiskajā uzturā.
Tas ir nepieciešams
-
- ķemmīšgliemenes;
- sviests;
- sāls;
- pipari;
- auksts ūdens;
- karsts ūdens.
Instrukcijas
1. solis
Atkausē ķemmīšgliemenes. Lai to izdarītu, piepildiet tos ar aukstu ūdeni un pagaidiet, līdz tie ir pilnībā atkausēti. Ja līdz vārīšanas sākumam ir daudz laika, tad ķemmīšgliemenes var pārvietot no saldētavas uz ledusskapi, lai tās atkausētu lēnām, taču šī metode maksimāli saglabā visas produkta derīgās īpašības. Izmantojot mikroviļņu krāsni, atkausēšana notiek ātri, bet rezultāts ir nevienmērīga atkausēšana. Šāda veida atkausēšana ķemmīšgliemenēm parasti nav pieņemama. tie var kļūt izturīgi un bez garšas. Nekad nelietojiet karstu ūdeni saldētām ķemmīšgliemenēm; jūs tos nekavējoties sabojāsiet. Nākotnē no tiem pagatavot kaut ko garšīgu kļūs gandrīz neiespējami. Nesasaldējiet ķemmīšgliemenes atkārtoti, jo tas var sabojāt pārtiku.
2. solis
Atkausētos ķemmīšgliemeņus sagriež mazos gabaliņos. Pārlejiet tos ar verdošu ūdeni un ļaujiet sēdēt apmēram piecas minūtes. Šādi apstrādātas ķemmīšgliemenes cepšanas laikā neizdalīs daudz ūdens. Iztukšojiet tos caurdurī un ļaujiet ūdenim iztukšot.
3. solis
Enerģiski silda pannu, pievieno sviestu, var izmantot arī jebkuru citu sviesta vai sviesta maisījumu. Ielejiet tajā atkausēto ķemmīšgliemeņu gabalus un apcepiet apmēram 3 minūtes, tas ir pietiekami daudz laika, lai pilnībā pagatavotu šo produktu. Jāatzīmē, ka jo ilgāk jūs cepat ķemmīšgliemenes, jo grūtāk tās kļūst. Cepot, var iznākt neliels daudzums ūdens, pagaidiet, līdz tas iztvaiko, un vāriet vēl apmēram minūti. Neaizmirstiet sāli un piparus ķemmīšgliemenes pēc garšas.
4. solis
Pie šī ēdiena pasniedziet rīsus vai vārītus kartupeļus. Ir arī garšīgi ēst ķemmīšgliemenes ar ceptām olām.
