Kā Lietot, Un Ličī Ir Laba Visiem

Kā Lietot, Un Ličī Ir Laba Visiem
Kā Lietot, Un Ličī Ir Laba Visiem

Video: Kā Lietot, Un Ličī Ir Laba Visiem

Video: Kā Lietot, Un Ličī Ir Laba Visiem
Video: ПОПРОБУЙ! 13 ЛАЙФХАКОВ и Советов по Рыбалке на ГИРЛЯНДУ (для Новичков) Самая Уловистая Зимняя Снасть 2024, Aprīlis
Anonim

Vecākās paaudzes atmiņā atmiņas par tiem laikiem, kad banānu uzskatīja par eksotiskākajiem augļiem, joprojām ir svaigas, un viņi pat nezināja par brīnišķīgo ličī augļu esamību.

Kā lietot, un ličī ir laba visiem
Kā lietot, un ličī ir laba visiem

Ķīna tiek uzskatīta par viņa dzimteni. Ličiju augļi aug kokos, kuru augstums dažkārt sasniedz 30 metrus. Turklāt paši augļi ir diezgan mazi, tikai apmēram 2,5 - 3 cm gari. Ličī augļiem ir cieta, plāna sarkanīgas krāsas miza, blīvi pārklāta ar maziem, asiem ērkšķiem.

image
image

Miza ir viegli atdalāma no celulozes, kas izskatās un garšo kā vieglas vīnogas. Želejai līdzīgas mīkstuma iekšpusē ir ciets, spīdīgs un liels tumši brūns akmens attiecībā pret paša augļa lielumu.

image
image

Augļi ir bagāti ar vitamīnu un minerālvielu sastāvu. Tie satur C vitamīnu, kas ir tik nepieciešams vīrusu un saaukstēšanās sezonā. Turklāt ličī ir daudz vitamīnu B, vitamīnu E un PP, kā arī daži citi.

No mikro- un makroelementiem liču augļi satur dzelzi un jodu, kā arī citas organismam svarīgas vielas. Kopš seniem laikiem ķīnieši ir novērtējuši ličiju ne tikai ar augstu uzturvērtību, bet arī par ārstnieciskajām īpašībām. Jo īpaši lielā dzelzs satura dēļ šie augļi tika izmantoti anēmijas profilaksei un ārstēšanai, tostarp maziem bērniem. Ličī ir lietderīgi lietot joda deficīta novēršanai, īpaši grūtniecēm. Tomēr ir vērts ņemt vērā faktu, ka ličī tiek uzskatīta par ļoti alerģisku produktu un, tāpat kā visi pārējie eksotiskie augļi, tā jāievada uzturā piesardzīgi.

Neskatoties uz augsto, līdz 15% cukura saturu ličī augļos, augļi ir ļoti noderīgi cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, jo tiem ir tendence normalizēt cukura līmeni asinīs. Nav ieteicams patērēt vairāk par 10 ličiem dienā, jo tas var izraisīt meteorisms, grēmas un gremošanas traucējumus.

Augļi ir garšīgi svaigi, tos arī žāvē, konservē, no tiem gatavo pīrāgu un pīrāgu pildījumus. No ličī gatavo ne tikai desertus un dzērienus, bet arī mērces gaļas ēdieniem.

Ieteicams: