"Hercules" ir produkts, kas daudziem krieviem pazīstams kopš bērnības. Tie, kas to vismaz vienu reizi ir apēduši, zina, ka tā ir labība, kas izgatavota no populāras graudaugu.
Hercules ir produkta tirdzniecības nosaukums, kas faktiski ir graudaugi no auzu pārslām.
nosaukuma izcelsme
Tirdzniecības nosaukums "Hercules", ar kuru līdz šai dienai lielākajā daļā veikalu joprojām varat atrast auzu pārslu, parādījās Padomju Savienības dienās. Tas bija produkta nosaukums, kas tika parādīts plauktos valsts tirdzniecības vietās. Uz iepakojuma bija redzams izturīgi uzbūvēts bērns, kurš rokā tur lielu karoti. Tas simbolizēja spēku un veselību, un ar savu nosaukumu ražotāji vēlējās patērētājiem skaidri pateikt, ka tie, kas regulāri ēd Hercules, var iegūt šī slavenā varoņa spēku un spēku Senās Grieķijas mītā.
Šo vārdu auzu pārslu cienītāji tik ļoti atcerējās, ka kopš tā laika vispirms Padomju Savienībā, pēc tam Krievijā un daudzās NVS valstīs viņi sāka apzīmēt gandrīz jebkura ražotāja auzu pārslas. Tādējādi PSRS izgudrotais tirdzniecības nosaukums kļuva par vispārpieņemtu nosaukumu.
Hercules
No kulinārijas viedokļa "Hercules" ir tvaicēti auzu graudi, kas pēc tam tiek saplacināti, izmantojot īpašu aprīkojumu. Visas šīs manipulācijas var ievērojami samazināt šī produkta gatavošanas laiku salīdzinājumā ar sākotnējo izejvielu - auzu pārslu, bet tajā pašā laikā saglabāt lielāko daļu šīs labības labvēlīgo īpašību.
Pārslas "Hercules" patiešām satur lielu skaitu noderīgu komponentu, ieskaitot vitamīnus PP, E, H un vairākus B grupas vitamīnus, kā arī vairākus būtiskus mikroelementus, ieskaitot dzelzi, cinku, jodu, mangānu, varu, fluoru un kobaltu. Turklāt auzu pārslu sastāvā ir tādi noderīgi elementi kā kalcijs, magnijs, fosfors un citas vielas, kas nepieciešamas normālai cilvēka ķermeņa darbībai.
Neskatoties uz visām priekšrocībām, "Hercules" ir arī ļoti barojošs produkts, tāpēc to tik aktīvi izmanto ēdiena gatavošanai dažādās bērnu iestādēs. Tātad, atkarībā no izejvielu īpašībām, pārslās katrā no 100 gramiem produkta ir no 305 līdz 352 kilokalorijām, un šajā daudzumā ietilpst apmēram 12 grami olbaltumvielu, apmēram 6 grami tauku un vairāk nekā 60 grami ogļhidrātu.
Papildus šīm sastāvdaļām "Hercules" satur arī vērtīgas uztura šķiedras, kas labvēlīgi ietekmē gremošanas procesu cilvēka ķermenī. Tādējādi regulāra auzu pārslu lietošana brokastīs, piemēram, graudaugu veidā, var pozitīvi ietekmēt veselību.
