Īru viskija vēsture aizsākās mūsu ēras piektajā gadsimtā, kad ceļojošie mūki atnesa valstij zināšanas par destilācijas tehnoloģijām. Tomēr pirmā oficiālā licence tās lietošanai tika izsniegta septiņpadsmitā gadsimta sākumā. Kopš tā laika īru viskijs ir nostiprinājis savu reputāciju kā vienu no labākajiem dzērieniem, ar pareizu tā lietošanu jūs baudīsiet milzīgu prieku.
Tas ir nepieciešams
īru viskijs
Instrukcijas
1. solis
Ielejiet viskiju vai nu tulpes formas šerija, vai konjaka glāzē. Pirmajā gadījumā jūs varēsiet novērtēt aromātu, kas koncentrēsies pie izejas no stikla, ļaujot jums atzīmēt visas tā priekšrocības vai trūkumus. Un otrajā jūs noteikti pārsteigs bagātīgā dzēriena krāsa.
2. solis
Dzeriet tīru īru viskiju. Nejauciet to ar ledu. Fakts ir tāds, ka ledus burtiski "iesaldēs" dzērienu, un jūs nevarēsit sajust tā bagātīgo aromātu. Paradums viskijam pievienot ledu nāca no Amerikas, kur tā sajauktajām šķirnēm ir asa garša, un tāpēc tās praktiski netiek patērētas dabiskā formā. Tas pats noteikums attiecas uz kolu, kas pēc garšas pārāk krasi kontrastē ar īru viskiju, tāpēc to tam nepievieno.
3. solis
Dzerot viskiju, īri ievēro piecus noteikumus. Vispirms apskatiet glāzi, novērtējiet dzēriena dzidrumu, krāsu un viskozitāti. Tad jums jāieelpo tā aromāts, pagriežot šķidrumu. Zinātāji un cienītāji nekavējoties noteiks, kuri toņi konkrētajā viskijā ir vairāk toņu. Piemēram, ēteriskie toņi piešķir virkni aromātu, sākot no konfektēm līdz vīģēm, un koksnes - no vaniļas līdz šokolādei. Trešais noteikums ir nobaudīt dzērienu. Pēc viena malka iedzeršanas viskiju sakošļājiet mutē, lai pilnībā izjustu visas tā garšas šķautnes un nokrāsas. Tagad norijiet šķidrumu. Pievērsiet uzmanību pēcgaršai, tai jābūt noturīgai, maigai un patīkamai. Un, visbeidzot, piektais noteikums: ielej ūdeni. Avota ūdeni vislabāk var kombinēt ar viskiju. Nepieciešamība sajaukt ar ūdeni ir saistīta ar faktu, ka tas palīdz atklāt visu dzēriena garšu. Parasti viskijam jāpievieno ūdens aromāta buķetes ieelpošanas posmā no stikla.
4. solis
Izvēloties viskiju, atcerieties, ka to nevar dzert vienā rītā, piemēram, degvīnā, un lielos daudzumos. Šī dzēriena dzeršana nozīmē baudīt katru malku. Tāpēc viskiju ieteicams dzert ne vairāk kā vienu vai divas glāzes vakarā, vēlams siltā kompānijā patīkamai sarunai.
5. solis
Īru viskijs ir labs arī kokteiļos. Un, ja jūs to pievienojat karstai tējai ar medu un citronu, tad iegūstat lielisku tonizējošu dzērienu, kas palīdz cīnīties ar nogurumu.
