Rīsu buljons ir plaši pazīstams ļoti efektīvs līdzeklis pret zarnu traucējumiem un caureju. Tās lielais plus ir ķīmisko vielu pieejamība un trūkums, pateicoties kuriem rīsu ūdeni var dot gan pieaugušajiem, kuriem nepieciešama uztura uzturs, gan bērniem jau kopš dzimšanas. Zīdaiņiem pudelei ar maisījumu varat pievienot novārījumu.
Tas ir nepieciešams
-
- Rīsu / rīsu milti - 150 g;
- ūdens - 1 l.
Instrukcijas
1. solis
Lai pagatavotu rīsu ūdeni saskaņā ar visiem noteikumiem, tiek izmantoti rīsu milti. Jūs to varat iegādāties īpašās sadaļās ar produktiem zīdaiņu un diētiskai pārtikai. Ja nevarat iegādāties rīsu miltus, varat izveidot pats. Lai to izdarītu, rīsi ir jāizšķiro, jāmazgā un jāizžāvē, un pēc tam sasmalcina līdz miltu konsistencei. Parasta, labi mazgāta kafijas dzirnaviņas ir piemērotas.
2. solis
Pusi glāzes silta ūdens izšķīdina nelielu daudzumu rīsu miltu. Ir nepieciešams maigi samaisīt miltus, neatstājot gabaliņus, lai rīsu buljonu varētu izdzert ar prieku. Katliņā uzvāra pārējo ūdeni un tad tajā ielej rīsu šķīdumu. Buljonu nepārtraukti maisa, tam jābūt vienveidīgam. Buljonam nevajadzētu būt stipram, ūdens un miltu attiecība, kā likums, ir viena līdz desmit.
3. solis
Lai rīsu buljonu turētu uz uguns, nepieciešams apmēram piecas minūtes. Tad atdzesē un ļauj slimajam dzert no karotes. Protams, ne visi to garšo - rīsi ir absolūti bez garšas, tāpēc, ja vēlaties, varat pievienot nedaudz sāls vai cukura.
4. solis
Gadījumā, ja jums nav rīsu miltu un nav iespējas tos pats pagatavot, ir pilnīgi iespējams iztikt ar parastajiem rīsiem, kas katrai mājsaimniecei ir mājā. Parasti šī recepte ir pazīstama daudziem no bērnības. 150 gramus rīsu, kas labi mazgāti aukstā ūdenī, ielej ar vienu litru ūdens. Vāra rīsus kā parasti, nepārtraukti maisot. Nelieciet sāli.
5. solis
Pagaidiet, līdz rīsi ir ļoti mīksti. Atšķirībā no rīsu putras pagatavošanas tas prasa daudz ilgāku laiku. Rīsu buljonam jābūt zemā siltumā no 20 minūtēm līdz pusstundai. Tad jums jānoslauka vārīti rīsi caur sietu un divas vai trīs minūtes atkal vāriet buljonā. To darot, jūs atkal sasniegsiet viendabīgumu un gabalu neesamību. Pirms novārījuma došanas pacientam atdzesē un izkāš.
