Vīnam ir īpašs statuss, un tas izceļas starp citiem alkoholiskajiem dzērieniem. Viņam ir kādas muižniecības plīvurs. Jebkurš parasts pilsonis var kļūdīties, pērkot vīnu, kā no tā izvairīties? Šeit ir daži padomi topošajiem vīnziņiem.
Lēti nozīmē, ka tas nedarbojas labi ar vīnu
“Dārgāki, jo labāk” darbojas vīniem no Austrālijas, Dienvidamerikas un citām valstīm, kas nav Eiropas valstis. Šīs kategorijas summu veido pārdevēja prēmiju, transportēšanas, ražošanas uc iemesli. Piemaksa par Eiropas vīniem var būt tikai zīmolam. Mazpazīstams zīmols var būt diezgan lēts.
Jums nevajadzētu pirkt vīnu ar atlaidi
Visi zina, ka lielveikali cenšas ātri izpārdot vecās preces. Bet vīns nebojājas, un mēs par to zinām. Tas nozīmē, ka pilnīgi zemas kvalitātes vīnu var pārdot ar atlaidi, kuru grūti nosaukt par īstu.
Izvēlieties sausos vīnus
"Daļēji salds" vīns ir izdomāts termins, kas dzīvo tikai bijušās NVS teritorijā. Šādus vīnus nekur citur pasaulē nedzer. "Daļēji salds" ir izgatavots no zemas kvalitātes vīnogām, no atkritumiem, atšķaidīts ar saldinātājiem un krāsvielām. Tikpat labi var iegādāties, piemēram, vīnogu dienas dzērienu.
Laba cena vīnam no 700 līdz 1200 rubļiem
Akcīzes uzcenojumi, iesaiņošana, transportēšana un cita informācija, kas rada cenu, ietekmē vīna galīgo cenu. Par šo cenu jūs varat saprast, ka tas ir lēts un labs vīns. Par mazāk nekā 700 rubļiem jūs nopirksiet acīmredzamu viltotu, atšķaidītu spirtu. Restorānā var iegādāties arī vīnu, kura cena pārsniedz 1000 rubļu.
Esiet piesardzīgs ar skaļiem vārdiem
Vīna nozarē ir neizteikts noteikums - neveidot nevajadzīgus rotājumus, uz ražotāja etiķetes, gadu un šķirni norādot. Spilgts un pievilcīgs nosaukums, piemēram, "Mūķenes kārdinājumi" - ir tirgotāju izgudrojums, un pieredzējušam vīna mīļotājam vajadzētu nobiedēt.
Sajūtiet pudeli
Kvalitatīvs vīns ir smaga pudele ar platiem pleciem, nedaudz konusveida virzienā uz apakšu. Folijā ietīts korķis arī runā par vīna kvalitāti. Pudelītes virspusēja pārbaude jums pateiks, vai veikt pirkumu.
Uzmanību satiksmes sastrēgumam
Katrā no mums ir stereotips, ka labam vīnam jābūt klasiskam korķa korķim. Bet tas ir tālu no gadījuma, labam vīnam var būt alvas korķis. Daudzi ražotāji atteicās ražot klasiskā stilā, taču vīna kvalitāte nezaudēja. Apsveriet to, atrodoties veikalā.
Neesi someljē
Ja jūs mēģināt saprast, kurā gadā ir raža un kā 2012. gada raža atšķiras no 2010. gada, jūs varat sākt lasīt rakstu vēlreiz. Vīnogu šķirnei ir maza nozīme vīna kvalitātē, taču etiķetē jābūt norādei par to. Ja tas nav pieejams, vīns tiek ražots no atkritumiem vai zemas kvalitātes izejvielām.
Šampanietis nav alternatīva
Ja jums joprojām nav izdevies izvēlēties labu vīnu, starp šampanieša pudelēm nav jāmeklē cienīga alternatīva. Maz ticams, ka atradīsit cenu ziņā salīdzināmu dzērienu, kas gatavots nevis no ābolu kūka, bet no vīnogām.
Dzeriet vīnu cienīgi
Vīna vērtība slēpjas ne tikai kvalitātē, bet arī tā patēriņā. Uzkodas ir pilnībā jāsaskaņo, lai atklātu vīna patieso garšu.
