Iepakojums un marķējums ir jebkura produkta un produkta, arī vīna, vizītkarte. Informācija, ko viņi nes un kurai pircējs dažkārt nepievērš īpašu uzmanību, var daudz pateikt par to, kas atrodas iekšā. Tā, piemēram, vīnogu, no kurām gatavo vīnu, ražas gads ļauj mums izdarīt provizoriskus secinājumus par to kvalitāti un identificēt esošo laulību.
Instrukcijas
1. solis
Plānojot iegādāties kvalitatīvu vīnu, lūdzu, ņemiet vērā, ka ražas gada norāde ir tāda pati nepieciešamā informācija kā vīna un tā ražotāja nosaukums, izturēšana, kategorija utt. Ražas gads parasti tiek norādīts uz etiķetes uz pudeles kakla un, papildināts ar uzrakstu uz etiķetes "dabīgais vīns", ir garantija, ka jūsu priekšā faktiski ir dabīgs vīns, kas nav izgatavots no pulvera koncentrāts.
2. solis
Salīdziniet vintage un vīna dažādību. Nogatavināšanas ziņā visi vīni tiek iedalīti jaunos, nenogatavinātos, vecumā (līdz 1, 5 gadus), vintage (līdz 3 gadiem) un kolekcijā (ar gariem un ļoti gariem, dažreiz desmitiem vai pat simtiem gadu) novecošanās). Tādējādi formula "jo vecāks vīns, jo labāk tas ir" ne vienmēr darbojas. Lielākajai daļai baltvīnu optimālais nogatavināšanas periods, kurā to īpašības sasniedz visaugstākās vērtības, ir 2-3 gadi, sarkanvīnus uzglabā no 2 līdz 10 gadiem. Tāpēc, ja jūs pērkat vīnu, un ražas novākšanas datuma un šodienas starpība ir vairāk nekā trīs gadus, vaicājiet, vai šī šķirne ir iekļauta kolekcijā. Ja jā, tad jautājumi, protams, izzūd, ja nē, tad labāk atteikties no šāda vīna. Tas pats attiecas uz pārējām kategorijām - pārbaudiet izvēlēto kategoriju, norādot ražas gadu.
3. solis
Salīdziniet ražas gadu un vietu. Vīna kvalitāte ir ļoti atkarīga no laika apstākļiem, kādos vīnogas nogatavojas. Ņemot vērā laika apstākļus noteiktā vīna reģionā, gadi ir neveiksmīgi, veiksmīgi un izcili, saukti arī par vīna ražu. Visās vīna darīšanas valstīs katru gadu tiek izsniegtas un atjauninātas īpašas vīna kartītes, kas atspoguļo vīnu novērtējumus pēc šī kritērija. Jums nebūs grūti vērsties pie šāda informācijas avota un tas būs ļoti noderīgi. Pat augstas kvalitātes un dārgi vīni vīnogām sliktos gados var pievilt to īpašības.
