Tekila ir stiprs alkoholisks dzēriens. Ne visi var izturēt alkohola saturu, kas vienāds ar 51%, tāpēc to visbiežāk izmanto dažādu kokteiļu pagatavošanai. Šeit tekila zaudē ievērojamo spēku un ir bagātināta ar dažādām garšām.
Saullēkta kokteilis
Viens no populārākajiem ir tekilas kokteilis Sunrise. Tās krāsa ir līdzīga saullēktam vai saulrietam, un garša ir maiga un atsvaidzinoša. Tekilas dibinātāji meksikāņi ir pārliecināti, ka glāze šāda kokteiļa uzmundrinās un sniegs ilgstošu garastāvokli.
Lai pagatavotu krāsainu dzērienu, jums būs nepieciešams:
- 50 g sudraba tekilas;
- 150 g apelsīnu sulas;
10 g grenadīna (saldais sarkanais sīrups)
- 200 g ledus gabaliņi.
Tagad paņemiet augstu glāzi un ielieciet dažus ledus gabaliņus gandrīz uz augšu. Tad jums tas nedaudz jāpieliek, jāielej tekila tā, lai tā ieplūst stiklā gar sienu. Pēc tam pievieno sīrupu un apelsīnu sulu.
Tagad jums jāņem karote un nedaudz maisa saturu. Dzēriena dekorēšana ir arī diezgan vienkārša. Tiek uzņemts plāns oranžas krāsas aplis, sagriezts pa rādiusu un uzlikts uz stikla. Sunrise kokteilis ir gatavs.
Tekila bums
Nākamajam kokteilim nepieciešamas tikai 2 sastāvdaļas:
- 50 g sudraba tekilas;
- 100 g sprite.
Dzēriens tiek pagatavots ne ilgāk kā minūtē, ne velti spāņi to sauc ātri.
Tekilu ielej glāzē ar biezu dibenu, un pēc tam sprite (labāk ņemt Švepesu). Tagad sākas jautrība. Uzlieciet roku vai salveti uz stikla augšdaļas, mēģiniet to pilnībā aizvērt. Tālāk jums 3 reizes jāizgatavo glāze ar apļveida kustībām pulksteņrādītāja kustības virzienā pa galda virsmu 3 reizes, pēc tam tikpat reižu viegli jāsit pa galda apakšdaļu. Tajā pašā laikā viņi arī trīs reizes izrunā burvju vārdus: "Boom".
Pēc tam saturu uzreiz izdzer vienā rāvienā. Sajūtas būs brīnišķīgas. Sprite putas padarīs kokteili gaisīgu, viegli dzeramu un atsvaidzinošu. Galvenais ir ievērot mēru un pārmērīgi neaizķerties ar dzērienu.
Margarita
Šis kokteilis, ja kāds to nav izmēģinājis, tad droši vien dzirdēja tā nosaukumu. Iegādājoties nepieciešamās sastāvdaļas, šo dzērienu ir diezgan viegli pagatavot mājās. Tas ir piemērots brīvdienām, ballītēm. Mājas bārmeņa arsenālā vajadzētu būt šādam:
- 50 g sudraba tekilas;
- 10 g cukura;
- 25 g apelsīnu liķiera;
- 2 g sāls;
- puskaļķa sula;
- 200 g ledus gabaliņi.
Ja divām iepriekšējām tekilas kokteiļu versijām īpašas ierīces nebija vajadzīgas, tad šim nolūkam būs nepieciešams kratītājs. Jums tajā jāievieto visas sastāvdaļas (izņemot sāli) un vairākas reizes labi jāsakrata.
Kokteiļam "Margarita" ir nepieciešama arī īpaša glāze ar augstu plānu kāju un platu augšu. Uz pāris sekundēm tas jāiegremdē ūdenī vai sulā, pagriežot stiklu otrādi un pēc tam sālī. Jūs saņemsiet sāļu baltu apmali.
Atliek rūpīgi izliet kokteili no kratītāja glāzē (bez ledus), izrotāt glāzi ar laima šķēli un baudīt aromātisko dzērienu.
