Piens, zaļā tēja, kivi un piparmētra ir neparasta kombinācija. Tomēr kokteilis izrādās ļoti garšīgs un atsvaidzinošs. Šis dzēriens ir lieliski piemērots, lai pasniegtu karstajā sezonā. Norādītais pārtikas daudzums ir pietiekams 4 porcijām.
Tas ir nepieciešams
- - zaļā tēja (vārīšana) - 1 ēdamkarote. l.;
- - piparmētra - 2 zari;
- - kivi - 1 gab.;
- - piens 400 ml;
- - krēmveida saldējums - 100 g;
- - cukurs - 2 ēdamk. l.
Instrukcijas
1. solis
Vāra ūdeni tējkannā un atdzesē līdz 60-70 grādiem. Tējas lapas piepilda ar nelielu daudzumu ūdens (50-60 mililitri) un nekavējoties iztukšo šķidrumu. Nomazgāto tējas lapu ielej ar 200 mililitriem karsta ūdens un atstāj vārīties 10-15 minūtes. Tēju izkāš caur smalku sietu vai marli, atdzesē līdz istabas temperatūrai. Pievienojiet cukuru (pēc garšas), samaisiet.
2. solis
Rūpīgi izskalojiet kivi un piparmētru ar ūdeni un nosusiniet. Nomizo kivi, sagriež mīkstumu lielos gabaliņos. No piparmētras noņem rupjus kātiņus, smalki sagriež lapas (vajag apmēram 2 tējkarotes piparmētru). Ievietojiet kivi blendera traukā, pievienojiet piparmētru un sasmalciniet līdz biezenim.
3. solis
Apvienojiet pagatavoto zaļo tēju, piparmētru kivi biezeni, pienu un 50 gramus mīkstināta saldējuma. Maisījumu ar lielu ātrumu sakuļ ar maisītāju vai blenderi līdz vienmērīgai un putojošai. Kokteili ielej augstās glāzēs. Katrā glāzē ielieciet 1-2 mazas saldējuma bumbiņas, dekorējiet kokteili ar kivi šķēlītēm. Pasniedz ar salmiņu. Kokteilis ir gatavs!
