Ķiršu dzēriens, kura pamatā ir zaļā tēja ar laimu un augļiem, jūs atsvaidzinās karstajā sezonā. Ja kokteilim nav pievienots cukurs, šāds dzēriens kļūs par zemu kaloriju un diētisku. Norādītais pārtikas daudzums ir pietiekams 2 porcijām.
Tas ir nepieciešams
- - svaigi ķirši - 200 g;
- - zaļā tēja (vārīšana) - 2 tējk;
- - kaļķi - 1 gab.;
- - bumbieris - 1/2 gab.;
- - persiks - 1/2 gab.;
- - cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
- - ledus - 6 kubi.
Instrukcijas
1. solis
Rūpīgi nomazgājiet kaļķi. Viegli noņemiet plānu mizas slāni (jums vajag apmēram 1 tējkarote mizas). No celulozes izspiest sulu (2 tējkarotes).
2. solis
Vāra ūdeni tējkannā un pēc tam nedaudz atdzesē (līdz 70 grādu temperatūrai). Ievietojiet tējas lapas tējkannā un piepildiet ar 50 ml ūdens. Pēc 10-15 sekundēm iztukšojiet ūdeni un uzpildiet tējas lapu ar karstu ūdeni (jums vajag 100 ml ūdens). Pievienojiet tējas lapām kaļķa miziņu un atstājiet tēju 10-15 minūtes. Pēc tam gatavo tēju izkāš caur smalku sietu. Atdzesējiet to.
3. solis
Ķiršus noskalo ar ūdeni, izņem sēklas. Izmantojiet sulu spiedi, lai izspiestu sulu no ķiršiem (jums vajag 100 ml sulas). Vai arī sasmalciniet ķiršus ar blenderi līdz biezenim un izmantojiet marli, lai izspiestu sulu no ķiršu biezeņa.
4. solis
Nomazgājiet persiku un bumbieru un nedaudz nožāvējiet. Nomizo bumbieri, noņem serdi. Mīkstumu sagriež mazos kubiņos. Persiku sagriež divās daļās, noņem kauliņu. Smalki sagrieziet mīkstumu.
5. solis
Apvienojiet zaļo tēju, ķiršu sulu, laima sulu, samaisiet. Pievieno cukuru. Paņemiet garas glāzes un katrā glāzē ievietojiet 3 ledus gabaliņus. Izlieciet augļu gabaliņus. Tad ielejiet sagatavoto ķiršu dzērienu glāzēs. Rotā stikla maliņu ar svaigiem ķiršiem un laima šķēlītēm. Pasniedziet kokteili ar salmu un batoniņa karoti. Labu apetīti!
