Puerh ir īpaša veida tēja, ko ražo galvenokārt Ķīnā. Šī tēja palīdz gremošanas procesam, remdē slāpes, tiek galā ar paģirām un saindēšanos ar pārtiku. Alus pagatavošanas tehnoloģija ir īpaša, bet nav sarežģīta, un tai nav nepieciešamas īpašas prasmes. Lai pilnībā izbaudītu Puerh garšu un aromātu, labāk ir izmantot īpašu māla tējkannu.
Tas ir nepieciešams
-
- 1 tējkarote pu-erh tējas
- 150 ml ūdens
- māla tējkanna
Instrukcijas
1. solis
Noskalojiet putekļus no tējas lapas. Lai to izdarītu, 2 reizes uz dažām sekundēm pārlejiet tēju ar karstu ūdeni.
2. solis
Noskalojiet tējkannu ar verdošu ūdeni. Karsts ūdens to ne tikai izskalo, bet arī silda.
3. solis
Tēju pārlej ar karstu ūdeni.
4. solis
Ļaujiet to pagatavot 1-2 minūtes un visu infūziju ielej mazos traukos.
5. solis
Palieliniet visu nākamo pagatavošanas laiku par 15-30 sekundēm.
6. solis
Pu-erh var izturēt 5 līdz 10 uzlējumus atkarībā no tējas kvalitātes.
