3 Receptes Piena Kokteiļa Pagatavošanai Mājās

Satura rādītājs:

3 Receptes Piena Kokteiļa Pagatavošanai Mājās
3 Receptes Piena Kokteiļa Pagatavošanai Mājās

Video: 3 Receptes Piena Kokteiļa Pagatavošanai Mājās

Video: 3 Receptes Piena Kokteiļa Pagatavošanai Mājās
Video: ✅ Biezā piena kokteilis. 🥤 🥛 Neviens ledus krēms bez banāniem. Amokovs. 2024, Marts
Anonim

Piena kokteili kopš padomju laikiem mīlēja daudzi bērni un pieaugušie. Un mūsdienu pasaulē nav grūti izbaudīt šādu kārumu, jo to piedāvā daudzas kafejnīcas un ātrās ēdināšanas restorāni. Un, lai to garšīgi pagatavotu mājās, jāņem vērā vairākas nianses.

Piena kokteilis
Piena kokteilis

Tas ir nepieciešams

  • - piens ar tauku saturu līdz 2,5%;
  • - augstas kvalitātes krēmveida saldējums (Sundae);
  • - svaigi augļi (mango, zemenes, banāns utt.);
  • - Šokolādes čipsi;
  • - Putukrējums;
  • - Mikseris vai blenderis ar noslaucāmo putu.

Instrukcijas

1. solis

Lai padarītu jūsu mājās gatavoto piena kokteili garšīgu, biezu, ar gaisīgām putām, vissvarīgākais ir izvēlēties augstas kvalitātes saldējumu. Turklāt, jo resnāks tas ir, jo labāk kokteilis pārspēs. Un piena tauku saturs, gluži pretēji, nedrīkst pārsniegt 2,5%. Šajā gadījumā saldējuma daudzums jāuzņem ne vairāk kā piena daudzums.

2. solis

Augļus var pievienot, lai kokteilim pievienotu jaunas garšas. Svarīga nianse: to masai jābūt ne vairāk kā 1/5 no piena masas. Ir vērts apsvērt arī augļu izvēli. Piemēram, citrusaugļi neder ar pienu. Bet lieliski der ogas - zemenes, jāņogas, avenes, kā arī banāni un mango.

3. solis

Nākamā lieta, kas tieši ietekmē deserta dzēriena biezumu, ir piena temperatūra, kurai jābūt pēc iespējas aukstākai. Patiešām, ja siltu pienu apvieno ar saldējumu, tas ātri izkusīs, un kokteilis izrādīsies diezgan šķidrs, un tā garša atstās daudz kā vēlama.

4. solis

Svarīgi ir arī trauki un ierīces. Labākais veids, kā pārspēt kokteili, ir vai nu ar maisītāju, vai ar blenderu ar putotāja stiprinājumu. Bet, ja izvēlaties otro iespēju, ir svarīgi, lai ēdieni, kuros tiks ievietotas sastāvdaļas, būtu gari un šauri.

5. solis

Tagad aplūkosim dažas piena kokteiļa receptes. Sākumam - klasisks kokteilis. Jums būs nepieciešams:

- krēmveida saldējums (jūs varat lietot vaniļu) - 100 g;

- piens - 300 ml.

Paņemiet saldējumu, ievietojiet to putošanas traukā un sasmalciniet ar karoti. Tad pievieno pienu un 2 minūtes sit ar maksimālo ātrumu. Gatavo kokteili ielej glāzēs. Ja vēlaties, varat to izrotāt ar šokolādes skaidiņām.

6. solis

Lai pagatavotu biezu banānu piena kokteili, jums būs nepieciešams:

- 300 g piena;

- 100 g saldējuma;

- 1 banāns.

- ja vēlaties, varat pievienot 1 ēdamkaroti šķidra medus vai jebkura cita sīrupa.

Nomizojiet banānu, sagrieziet šķēlēs un izmantojiet rokas blenderi tā biezenī. Pievieno saldējumu, medu (sīrupu) un pienu. Puto līdz viendabīgai masai, vispirms ar mazu ātrumu, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi samaisītas, un pēc tam ar pilnu ātrumu, lai izveidotos biezas putas. Puto apmēram 3 minūtes. Gatavo kokteili ielej glāzēs. Šī recepte ir laba, jo tā gandrīz vienmēr izrādās, neatkarīgi no tā, kāda tehnika un kāda bļoda tika izmantota.

7. solis

Gardēžu deserts - piena kokteilis ar putukrējumu. Lai pagatavotu šādu dzērienu, jums būs nepieciešams:

- krēms ar tauku saturu 33% - 70 ml;

- piens - 200 ml;

- saldējums - 200 ml;

- putukrējums izsmidzināmā kannā (dekorēšanai).

Ielieciet mīkstināto saldējumu bļodā putošanai, pārlej ar aukstu pienu ar krējumu un 1,5 minūtes puto līdz viendabīgai masai, līdz masa sabiezē un palielinās tilpums 1,5 reizes. Gatavo desertu maigi ielejiet porcijās un izrotājiet ar putukrējumu no kannas.

Ieteicams: