Tējas dzeršana vairs nav tikai Lielbritānijas kultūras sastāvdaļa. Tas ir stingri ienācis mūsu dzīvē. Mūsdienās ir grūti iedomāties brokastis bez tējas vai dzimšanas dienas kūku bez tām. Turklāt tagad jūs varat iegādāties ne tikai tēju, bet arī tējas dzērienus. Ar ko viens atšķiras no otra?
Instrukcijas
1. solis
Tēja ir tonizējošs dzēriens ar izteiktām garšas un aromāta īpašībām. Tās patēriņš pozitīvi ietekmē gremošanas, sirds un nervu sistēmu. Tēja palīdz izvadīt toksīnus no ķermeņa.
Lai iegūtu tēju, jums jāsavāc mūžzaļās tējas auga augšējie dzinumi (skalojumi). Auga vecums un savākšanas laiks nosaka tējas garšu un kvalitāti. Tējas auga virspusē un pumpurā ir augsts kofeīna līmenis. No veciem un raupjiem dzinumiem vairs nav iespējams iegūt pirmās klases augstas kvalitātes tēju.
Atkarībā no pagatavošanas tehnoloģijas tēja tiek sadalīta garā tējā vai irdenā un granulētā. Savukārt garā tēja var būt melna, zaļa, balta, sarkana.
2. solis
Tējas dzērieni ir sava veida tējas maisījums ar zaļumiem, augļiem vai ogām. Arī tējas dzērieni ietver vienkārši žāvētu lapu, ziedu un augļu maisījumus. Atšķirībā no tējas, tējas dzērieni tiek patērēti ar mērķi iegūt jebkādu ārstniecisku efektu.
3. solis
Ir šāda veida tējas dzērieni:
• augļu dzērieni. Šāds dzēriens var saturēt ogu gabalus un citrusaugļu mizas. Visizplatītākais šādu dzērienu pildījums ir: rožu gūžas, jāņogas, zemenes, dzērvenes, citrons, apelsīns. Šis dzēriens ir labi piemērots saaukstēšanās ārstēšanai.
• lapu dzērieni. Šī suga saņems savas garšas īpašības rožu ziedlapiņu vai rudzupuķu, kliņģerīšu, jasmīna dēļ. Parasti šāda veida tējas dzērienu pievilcība slēpjas tieši tā garšas un aromāta īpašībās.
• zāļu dzērieni. Šāda veida tējas dzērieniem ir vislielākais šķirņu skaits. Viņam pieder arī ārstniecisko efektu rekords. Tradicionālās medicīnas receptes tiek izmantotas tējas dzērienu pagatavošanai no garšaugiem.
4. solis
Pērkot tēju vai tējas dzērienu, jums jāatceras, ka to patēriņā ir atšķirība. Lai gan tēju var dzert katru dienu, ar tējas dzērienu ir atšķirīga situācija. Zāļu dzērieni jālieto saskaņā ar noteiktu sistēmu, nevis nejauši un pēc kaprīzes. Piemēram, māteres, kumelītes un piparmētra ir nomierinošas un nomierinošas zāles, tāpēc to konsekventa lietošana nav ieteicama.
