Majonēze jau sen ir izplatīta dažādu ēdienu mērce. Mājas ēdienkartē varat pievienot daudzveidību un dažu minūšu laikā pagatavot gardu mērci uz majonēzes bāzes.
Garšīgas mērces uz majonēzes bāzes: ātras ātras receptes
Krūzē ar majonēzi pievienojiet ļoti smalki sagrieztus zaļumus - pētersīļus vai plānas zaļo sīpolu spalvas, samaisiet. Mērce ir gatava jebkuriem salātiem.
Ja majonēzei pievienojat smalki sagrieztus bulgāru piparus un sasmalcinātas zaļās dilles, iegūstat skaistu, garšīgu mērci zivīm vai gaļai.
Sasmalciniet mazos sīpolus, marinētu gurķi, cilantro mazos gabaliņos. Sajauciet ar majonēzi un pipariem. Lieliska mērce zivīm ir gatava.
Vienā minūtē tiek pagatavota ļoti vienkārša mērce: bļodā sajauciet vienādās daļās majonēzi un jebkuru kečupu. Jūs varat pievienot jebkuru sasmalcinātu zaļumu. Šī mērce ir piemērota jebkurai gaļai, ceptiem kartupeļiem, ēdieniem mīklā, klimpām.
Bļodā apvienojiet vienādās daļās majonēzi un skābo krējumu. Izmantojiet ķiploku presi, lai sasmalcinātu dažas ķiploka daiviņas. Pievieno smalki sagrieztas dilles. Rezultāts ir garšīga mērce vārītiem kartupeļiem vai pankūkām.
Sasmalciniet dažas marinētas sēnes, marinētu gurķi, nelielu sīpolu galvu, visus zaļumus. Pievienojiet majonēzes, piparu bļodiņai, labi samaisiet. Garša būs maigāka, ja pievienosiet pāris ēdamkarotes bieza krējuma. Šo mērci ir labi pasniegt kopā ar dārzeņu ēdieniem.
Ja majonēzei pievienosiet tādas garšvielas kā kurkuma, ingvera pulveris, paprika, sarkanie un melnie maltie pipari, jūs iegūsit brīnišķīgu mērci vistas ēdieniem.
Kā saka franči: ēdienā galvenais ir mērce! Jebkura zivju ēdiena garšu var pārveidot ar labu mājās gatavotu mērci. Mēģiniet pats pagatavot vienkāršas zivju mērces, pēc tam, iespējams, nevēlaties izmantot veikalā nopērkamās mērces. Olu mērce
Patiesie gardēži zina, ka tieši mērces piešķir gaļas ēdienam unikālo garšu. Visu veidu veikalā nopērkamo mērču pārpilnības dēļ mājsaimnieces bieži negatavo mājās gatavotas mērces. Un velti: mērces gaļai tiek pagatavotas ļoti ātri, un cik tās ir garšīgas - laizīsit pirkstus
Kam tiek izmantoti salāti? Majonēze, skābs krējums, olīvu vai saulespuķu eļļa, balzamiko etiķis - vienkāršākie sastāvi, kas vienmēr ir pie rokas. Tas ir ātri, viegli un ērti. Tikmēr mērce ir svarīga visu salātu sastāvdaļa. Ar tās palīdzību vienu un to pašu ēdienu var mainīt līdz nepazīšanai un tādējādi dažādot uzturu
Austeres tiek uzskatītas par delikatesi pēc nopelniem. Pēc neliela kodiena nogaršošanas, visticamāk, jūs nevarēsiet apstāties, kamēr visa plāksne nav tukša. Austeru mērce ir absorbējusi visu labāko. Un tas nes šo apbrīnojamo garšu, pastāvīgi balansējot uz sāļā un saldā smalkās līnijas
Lielākā daļa mājsaimnieču mājās gatavo dažādus salātus, ieskaitot vinigretu. Kāds ievēro tradicionālo vārīšanas un garšvielu receptes ar augu eļļu, kāds meklē oriģinālu un garšīgu mērces aizstājēju tā mērcēšanai. Lai saprastu, ko var izmantot vinigretes garšošanai, ir jāsaprot, kāds ēdiens tas ir un kāpēc tam nav piemēroti tradicionālie citu salātu, īpaši majonēzes, mērces
