Viegls deserts, piemēram, želejas kūka ar mango un zemenēm, kalpos jums kā lielisks ēdiens tējas ballītei. Lai to pagatavotu, nav vajadzīgs daudz laika un izmaksu, jūsu mīļie būs apmierināti, ja jūs to piedāvājat brokastīs.
Tas ir nepieciešams
- - konservēta mango 1 bundža;
- - ziedu medus 1 ēdamkarote;
- - želeja 1 paciņa;
- - zemenes 6-7 ogas;
- - putukrējums,
- - piparmētru lapas;
- - musli 3-4 ēdamkarotes;
- - niedru cukurs 3 gab.
Instrukcijas
1. solis
Sīrupu no mango bundžas ielej atsevišķā traukā, augļus biezenī samaisa līdz viendabīgai konsistencei. Uzkarsē augļu sulu ar 0,5 paciņu želejas maisījuma.
2. solis
Nomazgājiet zemenes zem tekoša ūdens, ļaujiet tām pašām nožūt vai nožūt, noņemiet kātiņus, sagrieziet šķēlēs. Novietojiet uz silikona veidnes dibena un ielejiet iegūto želeju.
3. solis
Sajauciet mango biezeni ar atlikušo želatīnu un uzkarsējiet, pēc tam ļaujiet atdzist. Lej veidnē ar zemenēm.
4. solis
Pagatavojiet pēdējo trešo slāni ar musli. Lai to izdarītu, jums jāsagatavo sīrups: ielieciet niedru cukuru pannā, ielejiet nedaudz ūdens, nogādājiet putojošo stāvokli un pievienojiet kraukšķīgus musli. Viegli samaisiet un izklājiet pa veidni.
5. solis
Ielieciet iegūto kūku ledusskapī 2 stundas. Tad iemērciet veidni siltā ūdenī un apgrieziet. Dekorējiet kūku pēc garšas ar krējumu, zemenēm un piparmētru lapām. Pirms pasniegšanas ievieto šķīvjos vai bļodiņās.
