Ne katra mājsaimniece mīl ķepoties ar cepamajiem izstrādājumiem, taču nemaz nav nepieciešams vairākas stundas pavadīt cepeškrāsnī, lai mājsaimniecību palutinātu ar garšīgiem. Pagatavojiet biezpiena desertu - tas nav nepieciešams cepšanai un ir ļoti viegli pagatavojams.
Tas ir nepieciešams
- - želatīns - 25 g;
- - iebiezināts piens - 1 bundža;
- - biezpiens - 0,5 kg;
- - konservēti vai svaigi persiki - pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Ievietojiet želatīna pulveri nelielā katliņā un pārklājiet ar glāzi auksta ūdens. Ūdens jāuzņem vārīts. Mērcētam želatīnam vajadzētu labi uzbriest. Sildiet to zemā siltumā, līdz tas pilnībā izšķīst šķidrumā.
2. solis
Atsevišķā traukā sajauciet iebiezināto pienu un biezpienu līdz viendabīgai konsistencei. Ja deserta pagatavošanai iegādājāties drupinātu biezpienu, mēģiniet pēc iespējas labāk mīcīt visus gabaliņus. Jo rūpīgāk tas tiek darīts, jo maigāks izrādās gatavais ēdiens.
3. solis
Sagrieziet konservētus persikus mazos gabaliņos. Ja dodat priekšroku citiem augļiem, derēs jebkurš, bet kauliņu augļa mīkstums labi sader ar deserta maigumu. Biezpiena un iebiezinātā piena maisījumam pievieno augļus un labi samaisa.
4. solis
Iegūtajam maisījumam pievieno želatīna šķīdumu, kuram šajā laikā jau ir laiks atdzist. Vēlreiz visu samaisa. Tagad ielej iegūto masu veidnē - jūs varat izvēlēties cirtainu vai silikona loksni ar vairākām mazām formām, kas paredzētas cepumu cepšanai. Ielej deserta maisījumu, pēc tam atdzesē, līdz tas sastingst. Tas prasīs apmēram piecas stundas, pēc tam desertu var pasniegt.
