Viena koduma mini cupcakes ar šokolādes pildījumu ir lieliska iespēja tiem, kam patīk sarīkot tējas ballīti ar draugiem. Tie ne tikai ļauj izbaudīt maigo garšu, bet arī rotā jebkuru tējas vai kafijas galdiņu.
Tas ir nepieciešams
- Sastāvdaļas 40 mini smalkmaizītēm:
- - 2 lielas olas un dzeltenums;
- - 1 apelsīna miziņa;
- - 170 gr. Sahāra;
- - 180 ml olīveļļas;
- - 60 ml piena;
- - šķipsniņu sāls;
- - 220 gr. milti;
- - tējkaroti cepamā pulvera;
- - nedaudz cukura dekorēšanai;
- - jebkurš šokolādes krēms (vai iecienītās šokolādes gabaliņi).
Instrukcijas
1. solis
Bļodā izmantojiet maisītāju, lai sajauktu miltus, sāli un cepamo pulveri. Citā bļodā olas ar cukuru vidēji ātri 2-3 minūtes sakuļ, palielina ātrumu un turpina olas vēl 1 minūti. Bļodā pievieno apelsīnu miziņu, pārlej ar pienu un olīveļļu, sit 1 minūti.
2. solis
Pamazām pievienojiet sausās sastāvdaļas (miltus ar sāli un cepamo pulveri), mīklu noslaukot ar mazāko ātrumu. Gatavo mīklu pārklāj ar pārtikas plēvi un stundu ļauj ledusskapī "atpūsties".
3. solis
Šajā laikā mēs sagatavojam veidnes mini smalkmaizītēm. Vislabāk ir izmantot papīra veidnes. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 gr.
4. solis
Veidlapas par trešdaļu aizpildiet ar mīklu, centrā ielieciet nedaudz šokolādes, pārklājiet to ar mazu mīklu. Smalkmaizītes ar rotājumu pa virsu pārkaisa ar cukuru un liek krāsnī uz 8-10 minūtēm. Vienkāršs, bet garšīgs deserts ir gatavs!
