Lielākā daļa cilvēku, dzirdot vārdu "smalkmaizītes", iedomājas garšīgus smalkmaizītes ar augļu, ogu, karameļu vai šokolādes pildījumu. Patiesībā smalkmaizītes var nebūt obligāti saldas, taču tās ir garšīgas.
Tas ir nepieciešams
- - 200 g desu siera;
- - 150 g desu;
- - 150 ml piena;
- - divas olas;
- - divas glāzes miltu;
- - timiāns;
- - oregano;
- - baziliks;
- - majorāns;
- - zaļumi;
- - sāls, pipari pēc garšas.
Instrukcijas
1. solis
Sadaliet divas olas bļodā, pievienojiet nedaudz no katras garšvielas: timiānu, oregano, baziliku, majorānu. Apkaisa nedaudz sāls, piparus un sakuļ olas un garšvielas ar putojamo slotiņu. Ielej trīs ēd.k. ēdamkarotes augu eļļas, 2/3 tases piena, turpiniet pārspēt.
2. solis
Desas sieru sarīvē uz rupjas rīves, desas sagriež mazos gabaliņos. Iepriekš sagatavotajā olu maisījumā ielej 2 tases miltu, cepamo pulveri, visu kārtīgi samaisa.
3. solis
Eļļojiet mafinu cepšanas formas ar eļļu, lai mīkla neliptu. Katras veidnes apakšā ielieciet desas, rīvētu desu sieru, pārlejiet 2/3 mīklas. Ielieciet veidnes uz cepešpannas un nosūtiet uz krāsni, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° temperatūrai, 13-17 minūtes.
4. solis
Pirms smalkmaizīšu pasniegšanas jūs varat tos izrotāt ar kečupu un svaigu dilles (vai citu garšaugu pēc garšas) zariņu.
