Diētiskās zupas ir laba dāvana tiem, kuri vēlas zaudēt svaru, neizmantojot ārkārtējus pasākumus - badošanās, mono diētas utt. Zupu efektivitāte slēpjas faktā, ka šķidrais ēdiens tiek absorbēts daudz labāk, un, pateicoties zupu receptēs iekļautajām sastāvdaļām, gremošanas process ilgst ilgāk, lai izsalkuma sajūta nerastos vairākas stundas.
Tievēšana uz zupām
Diētiskās zupas parasti sastāv no īpaša dārzeņu komplekta, bet vissvarīgākās ir selerijas un kāposti. Selerijas palīdz sadedzināt organismā uzkrātos taukus un ir bagātas ar lietderīgo B grupu, sāļiem un citiem mikroelementiem. Un kāposti nodrošina ilgstošu gremošanu, kuras dēļ ķermenis pavada diezgan daudz laika pārtikas sagremošanai.
Lai zaudētu svaru, ēdot diētiskās zupas, izvairieties no alkoholiskajiem dzērieniem, maizes, jebkādiem gāzētiem šķidrumiem, ceptiem ēdieniem un cukura. Ievērojot šo noteikumu, 1 nedēļas laikā jūs varat zaudēt 3-5 kilogramus liekā svara. Šo rezultātu var pārsniegt, ja regulāri vingrojat un biežāk staigājat svaigā gaisā.
Ir jāatsakās no svara zaudēšanas diētas zupām cilvēkiem, kuri cieš no cukura diabēta un nieru slimībām.
Diētiskās zupas receptes
Lai pagatavotu diētisko zupu "Minestrone", jums būs nepieciešams:
- 1 ēdamkarote olīveļļas;
- 1 sīpola galva;
- 1 selerijas sakne;
- 1 burkāns;
- 1 ķiploka daiviņa;
- 1 litrs vistas buljona;
- 2 tomāti;
- 200 grami pupiņu;
- ķekars pētersīļu.
Lielā katliņā uzkarsē eļļu, tad pēc vēlēšanās pievieno sasmalcinātus sīpolus, selerijas un burkānus. Pagatavojiet sastāvdaļas līdz mīkstam, bet neuzcepiet. Tad pievienojiet malto ķiploku un vāriet vēl 1 minūti. Tagad pievienojiet buljonu, pupiņas un tomātus. Maisījumu uzvāra un vāra 10–12 minūtes. Rotā ar smalki sagrieztiem pētersīļiem.
Lai pagatavotu diētisko kāpostu zupu, ņem šādas sastāvdaļas:
- 6 vidēja lieluma sīpoli;
- ķekars pētersīļu;
- 2 paprikas;
- ½ kāpostu galva;
- 4 burkāni. Visus dārzeņus sagrieziet sloksnēs, pārklājiet ar aukstu ūdeni un ielieciet mazu uguni. Pagatavojiet 50-60 minūtes. Rotā ar svaigiem pētersīļiem.
Selerijas zupa ir lielisks diētisks ēdiens, kuru regulāri lietojot, jūs varat atbrīvoties no vairākiem kilogramiem liekā svara. Lai to pagatavotu, sagrieziet pēc iespējas mazāku 200 gramu sīpolu, 200 gramus tomātu, 2 bulgāru piparus, 400 gramus kāpostu un 1 lielu selerijas ķekaru. Dārzeņus ielej ar ūdeni, uzvāra un vāra 30-40 minūtes.
Diētiskajām zupām nav ieteicams lietot sāli, piparus un citas garšvielas.
