Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai recepti ļoti maigu un garšīgu zivju bumbiņu pagatavošanai ar vienkāršām, detalizētām instrukcijām.
Tas ir nepieciešams
- - 200-300 g liesas zivis (menca, pikša, polloks, heks);
- - mazi burkāni;
- - vidējs sīpols;
- - 1 ola;
- - 50 g cieta siera;
- - 3 ēdamkarotes krējuma;
- - sāls pipari;
- - maizes drupačas.
Instrukcijas
1. solis
Zivju filejas jāievieto blenderī un sasmalcina. Smalki sagrieziet sīpolus, burkānu sarīvējiet uz smalkas rīves. Cepiet sīpolus un burkānus augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Ielieciet ceptos dārzeņus blenderī ar malto zivi un atkal sasmalciniet. Ielieciet malto gaļu traukā, pievienojiet vienu olu, sāli, piparus un visu labi samaisiet.
2. solis
No gatavās maltās gaļas veidojam kotletes.
3. solis
Rīvmaizi lej uz šķīvja un tajos ripo zivju bumbiņas.
4. solis
Cepiet kotletes augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Mēs ievietojam ceptas kotletes cepšanas traukā un ietauko ar skābo krējumu. Apkaisa ar rīvētu sieru un ielieciet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 25 minūtes.
5. solis
Tās ir ruddy zivju bumbiņas!
