Vanesas salāti nedaudz atgādina pasaulslavenos Cēzara salātus. Tomēr Vanesai ir smalkāka garša un citas sastāvdaļas. Šo salātu pagatavošana prasīs apmēram 40 minūtes.
Tas ir nepieciešams
- - 1 vistas krūtiņa;
- - 2 lieli svaigi tomāti (pēc vēlēšanās tos var aizstāt ar ķiršu tomātiem, 8 gab. Apjomā);
- - 4 vārītas vistas olas (ja vēlaties, varat tās aizstāt ar paipalu olām, 8 gab.);
- - 8 kornišoni;
- - aisberga salātu lapas;
- - majonēze mērcei;
- - sāls un melnie pipari pēc garšas;
- - 150 g rīvēta mīksta siera.
Instrukcijas
1. solis
Vāra vistas krūtiņu, atdzesē un sagriež kvadrātos. Ievietojiet šķēles lielā salātu traukā.
2. solis
Vāra vistas olas līdz maigumam; atdzesē un smalki sagriež. Pievienojiet salātu traukam.
3. solis
Sagrieziet tomātus un ķirbjus kvadrātā; pievienojiet tos vistas gaļai un olām.
4. solis
Asarojiet aisberga salātu lapas. Maisiet visas sastāvdaļas salātu bļodiņās un garšojiet ar majonēzi; sāls pēc garšas.
5. solis
Sieru sarīvē uz rupjas rīves un apkaisa ar sagatavotajiem salātiem. Pa virsu uzber piparus pēc garšas. Vanesas salātiem nav nepieciešama impregnēšana, tāpēc tos var pasniegt uzreiz. Labu apetīti!
